Продолжительность: 5 часов
Описание:
«Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина»- утверждал Гете. В Каталонии, как и во всей Испании, эту точку зрения поддерживают целиком и полностью. К вину здесь относятся очень трепетно, как к подлинному сокровищу. Прикоснуться к таинству виноделия, прогуляться по залитым солнцем виноградника, отведать изысканных, тонких вин, можно будет во время экскурсии в винные и шампанские погреба.
Мы отправимся в район Пенедес — настоящий рай каталонского виноделия, где находятся погреба всемирно известных производителей вин: Торрес и Кодорню. Вина от этих двух производителей уверенно завоевали мировой рынок, потеснив знаменитых французских производителей.
В 1970 году на винной Олимпиаде в Париже красное вино марки Торрес получило высшую награду и признание, победив знаменитые бургундские вина! С тех пор началось настоящие триумфальное шествие каталонских виноделов, которые с каждым годом совершенствуют свою продукцию, предлагая творческих подход, высокое качество вина и очень разумные цены.
Во время визита на винодельню, мы познакомился с историей винодельческого хозяйства, с секретами производства вина. Вас ждет прогулка по виноградникам, посещение винного погреба и, конечно же, самое долгожданное -дегустация великолепного вина под руководством опытного сомелье, который поможет вам выбрать вино, которое подходит именно Вам!
Продолжая знакомство с винами, которые производятся в Каталонии, мы отправимся в муниципалитет Сан-Садурни-д’Анойя, чтобы посетить винодельню известной марки Кодорниу.
В 1872 году, благодаря виноделу Жозепу Равентосу, в Каталунии появилась первая партия игристого вина, произведенная с помощью метода, применяемого для изготовления шампанских вин. Позднее, за каталонским игристым вином закрепилось название кава. А первенство в его производстве принадлежит винодельне Кодорниу (Codorníu).
Во время визита, вы узнаете интересную историю этой семьи, познакомитесь с процессом производства, узнаете, обо важных нюансах в изготовлении этого напитка. Кроме того сами постройки на территории винодельни объявлены памятником «исторического и художественного наследия», что не удивительно, ведь строил их выдающийся каталонский архитектор Жосеп Пуч-и-Кадафалк. Поэтому антураж и атмосфера, в котором вам предстоит попробовать лучшее каталонское игристое вино будет по-настоящему незабываемым!