Лавкавкусностей «Wiborg»  - уголок средневековья!

На главной туристической улице по адресу Крепостная, 3 открыта гастрономическая лавка. Это настоящий уголок средневековья - все предметы интерьера, мебель и  декор выполнены талантливым художником Виктором Макаровским. Здесь время останавливается и начинается сказка, которая соединяет прошлое и настоящее.

Для организованных групп по предварительной записи здесь проходят дегустации, во время которых гостей ожидает угощение медовухой и сыровялеными домашними колбасками, а также рассказ о гастрономических традициях Выборга.  В самой лавке также можно приобрести традиционную выпечку, домашние сыры,  марципаны, печенье, мед, пряности, мясные деликатесы, орешки – все местные вкусности! Стоимость дегустации 150р. С человека. (в стоимость входит пинта глега, имбирный пряник, дегустация эля, сыра и оленины)

Главный продукт лавки – крендель, который является аппетитным символом Выборга!  Его рецепт кренделя впервые прибыл в Выборг в далёкие Средние века и выпекали его монахи францисканцы.  После того как Пётр I взял город, крендель прижился и в России, его даже подавали на Ассамблеях.  В финское время между пекарями шла "крендельная война", ну а  сегодня в Выборге  действует соглашение о "крендельной дружбе". В 2013 году по итогам народного голосовая, прошедшего в рамках «Дней Выборсгкого кренделя»  крендель, который продается в “Лавке вкусностей”, был признан самым вкусным.

Оставить отзыв