Frankreich

Katholische Epiphanie

Beschreibung:

Mandelkuchen „Galette des Rois

Dies ist einer der bewegendsten Feiertage am ersten Sonntag im Januar, als nach der Tradition des Evangeliums drei östliche Könige - Magier dem neugeborenen Christus Geschenke brachten. An diesem Tag ist es üblich, Spenden zu machen und sich am Familientisch zu versammeln. Die Galette des Rois Mandelkuchen ist mit einer goldenen Papierkrone verziert; eine kleine Spielzeugkrone (oder andere Porzellanfigur) ist im Inneren versteckt. Wer es bekommt, wird der König oder die Königin des Tages.

Der Kuchen wird in mehrere Teile geschnitten. Normalerweise sitzen so viele Leute am Tisch, plus noch einer. Dieses zusätzliche Stück wird "Gottes Stück" oder "armes Stück" genannt. Früher wurden solche Stücke den Armen gegeben.

Das jüngste Kind versteckt sich unter einem Tisch und wird gefragt: "Wessen Teil ist das?" Die Person, die das Stück mit der Figur bekommt, wird zum König erklärt. Er trinkt feierlich ein Glas Wein, und alle Anwesenden klatschen in Hände und Chöre: "Der König trinkt!" Der König trinkt!

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