Das neue Beaujolais Festival
Beschreibung:
Der Beaujolais Nouveau-Feiertag erschien Mitte des 20. Jahrhunderts in Frankreich und hatte eine rein kommerzielle Basis. Im Prinzip ist Wein aus den Trauben der Sorte „Spiel, die traditionell in Beaujolais angebaut wird, in der Qualität den Produkten der Winzer von Burgund und Bordeaux deutlich unterlegen.
Einige französische Monarchen nannten Beaujolais sogar "abscheulichen Sulk" und verbot kategorisch, ihn ihrem Tisch zu servieren. In der Regel ist Beaujolais nicht an eine lange Lagerung angepasst, reift jedoch schneller als Bordeaux- oder Burgunderweine und hat in jungen Jahren einen ziemlich reichen Geschmack und ein aromatisches Bouquet.
Nach dem Nachdenken beschlossen die Winzer von Beaujolais, die Mängel ihres Produkts endgültig zu ändern und verkündeten den dritten Donnerstag im November ein Weinfest der neuen Ernte. Dieser Werbe- und Marketingschritt wurde zu einem beispiellosen Erfolg, und jetzt wird der Tag des Beaujolais Nouveau nicht nur in Frankreich, sondern auch in vielen anderen Ländern der Welt gefeiert.
Einer der Indikatoren des jährlichen Welthypes am dritten Donnerstag im November, der im Guinness-Buch der Rekorde verzeichnet ist - 1993 wurde für das erste Glas Beaujolais Nouveau in einem englischen Bierladen 1450 Dollar gezahlt.
Allmählich erwarb der Feiertag seine Traditionen. Der dritte Donnerstag im November wurde zum "Winemaker's Day", einem Tag, an dem das ganze Land spaziert und es möglich wird zu beurteilen, wie erfolgreich die Ernte in diesem Jahr war. Darüber hinaus ist es auch eine beliebte und modische Tradition, die von den Bewohnern des Weinlandes der Welt erfunden wurde.
Wie üblich, der Beginn der Feier geben Winzer aus der Stadt Bojo. Sie halten beleuchtete Fackeln aus dem Weinstock in ihren Händen und betreten den Stadtplatz mit einer feierlichen Prozession, wo bereits Fässer mit jungem Wein installiert wurden. Um genau Mitternacht werden die Stecker ausgeschlagen, und die Hopperjets von Beaujolais Nouveau beginnen eine weitere jährliche Reise durch Frankreich und die Welt.
Wenige Tage vor dem dritten Donnerstag im November beginnen aus den kleinen Dörfern und Städten der Region Beaujolais Millionen von Flaschen jungen Weins ihre Reise von Frankreich in Länder und Kontinente, wo er bereits in Geschäften und Cafés, Restaurants und Clubs mit Spannung erwartet wird.
Für ihre Besitzer, um ein Festival des jungen Weines zu veranstalten - eine Frage der Ehre! Es gibt sogar einen Wettbewerb zwischen den Erzeugern, die als erste ihren Wein in einen bestimmten Teil der Welt liefern werden. Alles wird verwendet: Motorräder, Lastwagen, Hubschrauber, Concord-Flugzeuge, Rikschas usw. Es ist fast unmöglich, die Gründe für die verrückte Popularität dieses Feiertags in der Welt zu erklären. Es ist etwas Mystisches daran...
Unabhängig von der Zeitzone beginnt die Beaujolais-Verkostung der neuen Ernte am dritten Donnerstag jedes Novembers. Beaujolais Nouveau ist ein ganzes Ritual, ein großes heidnisches und Volksfest. Da es universell ist, passt es sich jedem Land an und fügt sich in jede Kultur ein.