Kuchentag

Dafür kannst du früh aufstehen!Anfangs waren die Tage vor der Fastenzeit von zahlreichen Festen geprägt. Im 19. Jahrhundert wurde jedoch eine neue Tradition aus Dänemark nach Island gebracht, die den lokalen Bäckern gefallen hat - nämlich eine besondere Art von Kuchen zu konsumieren, die mit Schlagsahne gefüllt und mit Glasur gegossen wurde.

Tradition eroberte sofort die Herzen der Kinder. Bald wurde es ein Brauch, bewaffnet mit einem Büffel dekorierte Peitsche, Eltern im Voraus zu wecken, den Namen der Kuchen zu schreien: "Bollur, bollur!" Wie oft du schreist, bekommst du so viele Kuchen. Am Anfang war es jedoch selbstzerstörerisch. Vielleicht geht dieser Brauch auf den heidnischen Ritus des Erwachens der Naturkräfte zurück: Vielleicht appelliert er an die Leidenschaften Christi, aber jetzt ist er zu einem beliebten Zeitvertreib geworden.

Auch sollten Kinder an diesem Tag durch die Straßen marschieren, singen und in Bäckereien um Kuchen betteln. Als Reaktion auf die hartnäckigen Süßwaren klang "hier Ehre französische Kinder!". Es war auch ein üblicher Brauch, "die Katze aus dem Fass zu schlagen", aber in allen Städten außer Akureyri zog der Brauch zum Ash Day.

Jetzt tauchen in Bäckereien einige Tage vor dem Urlaub bollur Kuchen auf - zur Freude der Kinder und aller Liebhaber von süßem Gebäck.