Jose Cuervo Fabrik
Calle Jose Cuervo 73, Tequila, Mexiko
Beschreibung:
Das Werk Jose Cuervo ist die einzige Anlage, die Jose Cuervo Tequila produziert.
Die Anlage befindet sich in der Stadt Tequila, die wiederum das Zentrum des Bundesstaates Jalisco ist. Mehr als zweihundert Jahre sind vergangen, seit der ehemalige Besitzer der Pflanze seinen ersten Mezcal gemacht hat. Seitdem produzieren seine Nachkommen das gleiche Getränk in der gleichen Fabrik und folgen den Traditionen der Familie.
Zwei Arten von Agaven werden verwendet, um Jose Cuervo Tequila zu machen, und die Reife des Getränks ist 6-12 Jahre. Die Reifung einiger Sorten tritt in Fässern aus Eichenholz auf. Tequila, produziert in der Anlage, hat eine Stärke von achtunddreißig bis vierzig Grad.
Die Anlage umfasst Räume für die Reifung, Destillation, Destillation und Lagerung des Getränks.