region Astrachan und Region Astrachan

1 Tag: Einführung
Morgens Ankunft in Astrachan (Flughafen, Bahnhof). Hoteltransfer. Platzierung.
08:00 – 09:00 – Frühstück im Hotel.
10:00 - 17:00 - Sightseeing-Wanderung und Bustour durch die Stadt mit einem Besuch der Museen.
Astrachan ist eine der schönsten Handelsstädte Russlands und feiert 2016 sein 458-jähriges Bestehen.
Während der Tour durch die Stadt sehen Sie:
• Denkmal für Peter I. am Stadtdamm der Wolga
• Freundschaftsbrücke der russischen und aserbaidschanischen Völker und Heydar Aliyev Park
Tempel des XVII. Jahrhunderts Gleich den Aposteln Prinz Vladimir
• Der berühmte "Swan Lake"
Lenin-Platz mit dem Komplex der Brunnen "Neva - Wolga"
Kaufleute Häuser von berühmten Astrachan Fischerei Hersteller
• Weißer Stein Astrachan Kreml - architektonische Perle und Denkmal der Militärarchitektur des 18. Jahrhunderts.
• Trading Exchange Building (Central City Registry Office)
Verkündigung Kloster und Kapelle von Nicholas the Wonderworker
• Denkmal des kasachischen Dichters - Songwriter Kurmangazy
12:00 – 13:00 – Mittagessen in einem Café im Stadtzentrum (Astrakhan Fischküche)
- Als nächstes besuchen Sie:
Astrachan Museum of Local Lore (1-1,5 Stunden) - aktualisierte Ausstellungen von Abteilungen der Geschichte, Natur, Sowjetzeit.
Wir bieten eine Tour mit einem Führer von zwei Ausstellungen an: "Fisch des Kaspischen Beckens" (interaktiv) und eine einzigartige Ausstellung "Gold der Sarmaten". (40 Minuten pro Tour).
• “Museum der Störe”, wo die Geschichte über den “königlichen Fisch” – Störe wird gehen
17:00 Uhr - Rückkehr zum Hotel. Freizeit. Abendessen alleine.

Tag 2: Fisch und Kaviar
Heute werden Sie den Astrachan "Royal Fish" näher kennenlernen, sehen, wie das "Kaviarmeln" von Störrassen derzeit stattfindet, Sie können an Meisterkursen zum Kochen von Fischgerichten teilnehmen, Stör und Sterlet in den Händen halten, einzigartige Fotos machen. (Ein Programm mit Kaviarmelken ist nur im Mai während seiner Reifung möglich.) Wenn dieser Zeitraum auf andere Daten fällt, können Störfarmtage geändert werden.
08:00-09:00 – Frühstück im Hotel.
09:00 Uhr – Gruppentreffen und Abreise nach Ikryaninsky Bezirk Astrachan Region
09:40 - 10:30 - Ausflug zum Museum "Geschichte der Fischerei" (Ikryanoye Dorf).
Bekanntschaft mit der Geschichte der Fischerei auf der unteren Wolga. Die Ausstellung des Museums befindet sich in acht Hallen und hat mehr als 1,5 Tausend Exponate (Fischerei und Alltag der Fischer).
10:30 – 12:00 Uhr – Ankunft auf einer der Störfarmen.
12:00 – 13:00 – Besichtigung der Farm. Inspektion von Käfigen mit Störfischen mit einem Farmspezialisten, der im Detail über Stör, ihre Arten erzählen wird. Jeder hat die Möglichkeit, einen Fisch alleine (mit Unterstützung des Farmpersonals) mit einem Netz zu fangen, ein Foto damit zu machen.
Nach Belieben, für ein Extra. Sie können den Fisch mitnehmen. (1 kg. - 1500 Rubel).
13:00-14:00 - Mittagessen mit einem echten Ohr auf dem Scheiterhaufen gekocht. (Ohr, zweites Fisch, Salat, Getränk)
14:00 – 15:00 – jeder wird in der Lage sein, das Geheimnis des „Sturgeon Melkens zu berühren.
Mit Ihnen wird ein Farmspezialist (Fischzüchter) zeigen, wie schwarzer Kaviar jetzt „vermint wird. Sie werden ein einzigartiges Verfahren sehen, zu dem zuvor niemand zugelassen wurde. Der Spezialist wird beginnen, "den Fisch zu melken" und jeder unter der Aufsicht des Fischzüchters wird auch in der Lage sein, an diesem Verfahren teilzunehmen ("Milch den Fisch", fotografieren oder sogar filmen den gesamten Prozess mit Ihrer Teilnahme).
Gegen eine zusätzliche Gebühr kann der Kapitän zeigen, wie man Kaviar verarbeitet (mit der obligatorischen nachträglichen Einlösung von gekochtem Kaviar - 1 kg. 35 000 Rubel). Das Gewicht von gekochtem Kaviar kann unterschiedlich sein.
15:00-16:00 - Meisterklasse auf Kochen Stör heißes Rauchen. Der Spezialist während der Meisterklasse wird im Detail erklären, wie man Fisch schneidet, zubereitet und kocht.
Auf Wunsch der Gruppe können Sie auch die "Freigabe von Braten" in Gewässern organisieren (gegen eine zusätzliche Gebühr). Die Kosten hängen von der Größe der Braten von 3000-7000 Rubel pro kg ab. Jeder wird in der Lage sein, seinen "Beitrag" zur Auffüllung der biologischen Ressourcen der unteren Wolga zu leisten.
16:00-17:00 - Freizeit. Sie können schwimmen, sich in einem speziell ausgestatteten Bereich entspannen, Fisch (Mietausrüstung von 300 bis 1000 Rubel) genießen. Es ist auch möglich, frischen und gekochten Fisch gegen eine zusätzliche Gebühr zu kaufen.
Geräucherter Fisch (1-1,5 kg) – 3500 Rubel / kg. Ready Kaviar in einem Souvenirshop in Markenverpackung.
17:00 – 19:00 – Versammlung der Gruppe. Zurück nach Astrachan. Freizeit.

Tag 3: Goldene Horde
08:00-09:00 Uhr Frühstück im Hotel.
09:00 Uhr – Sammeln der Gruppe und Abfahrt nach Sarai – Batu (Saison von April bis Oktober).
Es ist unmöglich, Astrachan zu besuchen, nicht die Ausgrabungen der Hauptstadt der Goldenen Horde zu besuchen und nicht die Landschaft ihrer Hauptstadt zu sehen - die Stadt "Sarai Batu". Es liegt 140 km oberhalb von Astrachan im Dorf Selitrene. Wenn man die weite Wüstensteppe betrachtet, ist es unmöglich zu glauben, dass hier einst eine der Hauptstädte der Welt war, das Zentrum der Zivilisation. Aber dennoch war es hier, auf Hügeln und Hügeln, dass die Goldene Horde einst siedelte. Von hier aus wurden Überfälle und Erobererkampagnen durchgeführt, und hier ruhen die Ruinen der riesigen Stadt der Goldenen Horde Sarai-Batu, die Selitreny-Siedlung genannt wird.
13:00 – Ankunft im Dorf Selitrene, Inspektion der Ausgrabungen.
14:00 – 15:00 – Mittagessen im Café.
15:00 – 17:00 – Transfer zur Wiederaufbaustelle von Sarai Batu. Dekorationstour.
Gegen eine zusätzliche Gebühr kann eine Animationspräsentation organisiert werden. Sie können die "Folterkammern" beobachten, mit Armbrust und Bogen schießen, sich in Kostüme verwandeln, für die Zeit der Goldenen Horde stilisiert, diejenigen, die es wünschen, können auf den "Schiffen der Wüste" reiten - Kamele und atemberaubende Fotos vom Akhtuba-Fluss machen.
17:00 Uhr – Gruppenversammlung und Abfahrt nach Astrachan.
19:30 – Ankunft in Astrachan. Freizeit.

Tag 4: Angeln
Angeln und Lotusfelder (Erholung im Erholungszentrum, mit der Möglichkeit, im Wolga-Delta zu reiten, von der Basis aus zu fischen oder die atemberaubend schönen Lotusfelder zu besuchen (möglicher Zeitraum von Mitte April bis Oktober, Lotusfelder von Mitte Juli bis September).
08:00-09:00 Uhr Frühstück im Hotel. Raumfreigabe.
09:00 Uhr – Abfahrt aus der Stadt mit dem Minibus vom Hotel.
10:30 – 11:00 – Ankunft im Erholungszentrum. Sie werden mit einem konstanten Glas Wodka und einem Sandwich mit schwarzem Kaviar begrüßt. Zimmerunterkunft.
11:15 - Abfahrt zu den Lotusfeldern. Ausflug auf dem Wolga-Delta (die Zeit des Ausflugs auf dem Wasser zu den Lotussen und zurück 2 Stunden). Vielleicht schwimmen Sie auf der Insel.
14:00 – 15:00 – Ankunft an der Basis. Mittagessen im Restaurant (Ohr, Fisch gebraten mit einer Beilage, Gemüseschnitt, kaltes Getränk, Tee, Gebäck).
15:00 - Baden und ruhen Sie sich an der Basis aus. Die Gruppe wird mit Hilfe des Kochs lernen, wie man ein echtes "Astrakhan-Ohr" kocht, wie man "Er" kocht. Wer möchte, kann angeln gehen (begleitet von Rangern) und Astrachan-Fische fangen.
18:00 -19:00 - Abendessen im Restaurant der Basis. Freizeit.

Tag 5: Beschaffung - Abreise
08:00-09:00 Uhr Frühstück in der Restaurantbasis.
10:00 – 12:00 – Freizeit an der Basis.
12:00 – 14:00 – Raumfreigabe. Eine Gruppe versammeln und nach Astrachan gehen.
14:00-15:00 – Ankunft in Astrachan. Besuchen Sie den berühmten Fischmarkt von Astrachan: Wobla, Karpfen, Hecht, Wels, Barsch, Sazan und vieles mehr im Sortiment und in jeder Menge. Sie werden über jeden Fisch informiert und werden die Geheimnisse teilen, wie man die Astrachan Vobla wählt.
Hier finden Sie alle Köstlichkeiten, für die unsere Region so berühmt ist.
15:00 – 16:00 – Transfer zum Bahnhof, Flughafen, Busbahnhof.