Sommerfest
Beschreibung:
Der schwedische Feiertag Midsommar (in Russland entspricht er dem Feiertag von Ivan Kupala) wird im Sommer am längsten Tag des Jahres gefeiert, am Samstag, der dem 24. Juni am nächsten liegt. Nach Ansicht einiger Gelehrter hat es Wurzeln in heidnischen vorchristlichen Zeiten und ist entweder mit dem Fest des Endes der Aussaat oder mit einem anderen heidnischen Fest des Hochsommers verbunden.
Mit der Gründung des Christentums in Schweden wurde Midsommar zu einer christlichen Feier des Geburtstags von Johannes dem Täufer.
Im Mittelalter wurden große Lagerfeuer auf Midsommar angezündet, aber jetzt wird dies nur in einigen Gebieten Schwedens sowie in anderen nördlichen Ländern getan.
Der Legende nach sind alle bösen Geister besonders aktiv in der Nacht von Midsommar und viele Menschen blieben zu Hause, aus Angst, etwas in den schwierigen Regeln der Erlösung davon zu verwirren. Besonders junge Menschen sollten vorsichtig sein, denn nachts im Wald am Ufer des Flusses könnten sie auf Nacken warten, eine gewisse „Meerjungfrau. Er wurde oft als nackter junger Mann beschrieben, der Geige spielt und junge Menschen in sein Wasserreich lockt, aus dem es keine Rückkehr gibt.
Junge mädchen erraten die verlobte, sammelten in völliger stille vor dem bett sieben verschiedene arten von blumen und legten sie unter das kissen in der nacht auf midsommar. Wenn das Mädchen vom Moment des Sammelns bis zum Schlafen kein Wort sagte, träumte sie nachts von ihrer Verlobten.
Die Hauptfeierlichkeiten finden nicht in Midsommar selbst statt, sondern in Midsommarafton (am Abend vor dem Feiertag). Schweden treffen sich, singen Tischlieder (Snapsvisor) und essen. Typisch für das "Midsummer Festival" Gericht ist ein würziger Hering "Mutter" mit gekochten jungen Kartoffeln, Dill, saurer Sahne und roten Zwiebeln. Dann wird eines der Gerichte des Grills serviert - Schweinerippen oder Lachs. Zum Nachtisch die erste Erdbeere mit Sahne. Von den Getränken gibt es kaltes Bier, sowie Schnaps oder Wodka, vorzugsweise mit Kräutern und Gewürzen angereichert.
Quelle: www.sweden.se