Neues Jahr

Neues JahrAm Silvesterabend ertrinkt Tunesien in Blumen und Grün. Die festliche Atmosphäre ist überall. Traditionelle Neujahrsgerichte werden von Tunesiern mit besonderer Aufmerksamkeit zubereitet: getrocknete Lammrippen werden mit Hülsenfrüchten und anderem Gemüse geschmückt. Auch auf dem festlichen Tisch gibt es Gerichte mit gedünstetem Grün, Kuchen und Kuchen, so dass das neue Jahr so grün, fruchtbar und süß ist.

Kinder genießen an diesem Tag ein Couscous-Gericht (ein Gericht auf Basis von Hirse oder anderen Getreidesorten mit gedünstetem Fleisch und Gemüse), das auf einer Holzplatte serviert wird, und eine Karamellfigur wird in die Mitte des Gerichts gestellt. Die Figur ist normalerweise in Form eines Hahns oder Hirsches.

Auf den Plätzen der Stadt finden verschiedene Ausstellungen, Vorträge und Filmvorführungen in Kinos statt. Und natürlich bleibt die unveränderliche Eigenschaft des Feiertags ein geschmückter Weihnachtsbaum, obwohl in Tunesien eine Kiefer als Weihnachtsbaum geschmückt ist.