Ausflug zu den Kuchi-Tunneln + kulinarischer Kurs mit dem Koch
Beschreibung:
Die berühmten Guerilla-Tunnel im Kuchi-Gebiet ziehen jedes Jahr etwa 2 Millionen Touristen an.
Und das ist nicht verwunderlich, denn das Netz unterirdischer Tunnel mit einer Länge von 250 km kann zu Recht als „achtes Weltwunder bezeichnet werden.
Wir werden eine Dokumentation der Schöpfung von 1967 sehen, die Unterstände, die Tunnel selbst, das medizinische Zentrum und die Feldküche besuchen, wo wir eine Partisanenration, einen Schießstand, wo Sie schießen können, probieren werden.
Nach der Tour werden wir uns den lokalen Koch ansehen und unter seiner Anleitung lernen, köstliche vietnamesische Gerichte aus frischen Zutaten aus der lokalen Öko-Farm zu kochen, mit denen wir dann speisen werden.
Beim Besuch des Kochs besuchen wir eine Plantage mit Gemüse und Kräutern, die ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden angebaut werden. Wir lernen Kräuter mit medizinischen Eigenschaften kennen, die in der Volksmedizin und in der Küche verwendet werden.
Faszinierend, informativ, lecker und nützlich - so wird diese Tour vorbei!