Tour vitivinícola "El cristal del sol chileno"

El vino es la memoria del sol que vive en una botella.

Este recorrido será interesante para los amantes del vino y los conocedores, gourmets y aquellos que quieran conocer Chile como país, con sus tradiciones, gustos, ver hermosos paisajes. Algunas bodegas son monumentos históricos de los siglos XVIII y XIX. Los viñedos de Chile... Clima mediterráneo y sol brillante, sin dejar el cielo 10 meses al año! Los conquistadores españoles trajeron aquí la tradición de la viña clásica, y los franceses, que se establecieron aquí en los últimos dos siglos, junto con las tecnologías clásicas de la producción vid y vino, perfeccionaron la innovación colonial.

Bienvenido a la sociedad de los mejores oenólogos de la región central, donde la mayoría de las bodegas de Chile están concentradas! Nuestro recorrido comenzará y terminará en Santiago, en un día visitaremos tours y degustaciones de varios de los viticultores más famosos de Chile, en el Valle de Casablanca, San Antonio, en Santa Cruz o el Valle de Colchagua, donde tendrá la oportunidad de ver los viñedos más valiosos de Chile: sus viñedos, tocar las tecnologías únicas de la producción de vino, ahora amados por todo el mundo!

Cada bodega tiene su propio encanto. Algunas de las casas vinícolas de Chile se enorgullecen de poner el proceso de producción de vinos sobre una base orgánica, pasando de fertilizantes e insecticidas a materias primas naturales como el polvo mineral natural, la cría de aves agrícolas que ayudan a hacer frente a plagas de insectos, así como otros animales utilizados en el trabajo vitivinícola, también hay quienes han abandonado con éxito el uso de máquinas que recogen uvas y regresan al viejo método manual de recogida.

Interesantes son las antiguas bodegas del Valle de Maipo, que conservaban las bodegas del siglo XIX. A veces, la producción de vino es un hobby de una familia que posee viñedos, y algunas familias lo combinan con otros hobbies - por ejemplo, crianza de caballos de una determinada raza, o aderezo. Hay bodegas en Chile que se especializan en la producción de vinos de la manera antigua - vino madura en cerámica en lugar de barricas de roble. Cada bodega se esfuerza por ser diferente del resto, atrayendo así a los huéspedes a sí mismos y a sus vinos. En las bodegas, donde caminaremos, se le ofrecerá probar vinos de alta calidad de diferentes variedades de uvas, beber aquellos que están orgullosos de viñedos, aprender a distinguir entre el olor, el color y el sabor de las variedades de uva utilizadas en la fabricación de cada una de ellas. ¡Bienvenido a un recorrido oenológico de los viñedos de Santiago y sus suburbios y regiones vinícolas vecinas de Chile!

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