Tour cultural y vino en montaña Adjara

Hermosa tierra fértil con sus propias tradiciones, cultura, historia. Nadie será indiferente a la belleza de Adjara. Y mientras más nos alejamos de la costa del mar, más notable el paisaje, los paisajes, las montañas se vuelven más altas y más empinadas. Todavía hay nieve en las cimas. El verde exuberante de las estribaciones corta el ojo. Pero ahora nos elevamos más arriba y las poderosas montañas de la cresta de Shavshet se abren ante nosotros, ya que los guardias silenciosos están en defensa de su borde.

Adjara ha sido históricamente siempre una región desarrollada tanto en el campo de la agricultura, la ganadería, la bodega, y en términos económicos, comerciales, porque no es por nada que haya un gran número de puentes arqueados nombrados después de la reina Tamar, una de las ramas de la Ruta de la Seda corrió por Adjara.

Los adjarianos son gente agradable, amistosa y hospitalaria. Con placer, invitarán a un viajero vagando a su casa, alimentar, beber y dejar ir en paz. La cocina ajar es un tema separado para la discusión. Definitivamente no probarás esos platos en otras regiones de Georgia. Shinori, Borano, Kaimagi, Nagdibora, Chirbuli, Checheli kweli – estos platos vale la pena probar!

En cuanto al vino, la región está a un nivel decente. De las 35 variedades de uvas de vino, dos de ellas son las más comunes, Tsolikauri y Chhaveri. Tsolikauri es un vino blanco seco que se embriaga principalmente en grandes fiestas, y Chhaveri - vino te encantará con su color rosa, un ramo de aroma y te cautivará antes de tomar incluso un sorbo de esta bebida Divina. ¡En wino veritas!

Durante el recorrido visitaremos cascadas, puentes arqueados, bodega donde conoceremos las características de la tecnología del vino georgiano, tanto por el método clásico europeo como por el antiguo georgiano, la formación del vino en qvevri. Este método es enumerado por la UNESCO como un valor intangible mundial. Georgia es reconocida como el lugar de nacimiento de vino, vino y bodega, que se origina, según excavaciones y análisis arqueológicos, hace 8.000 (ocho mil) años.

Nuestro viaje terminará con un almuerzo en la Familia Creativa Adjara, donde disfrutarás del folclore nacional (dependiendo de la temporada, principalmente en verano).