¿Qué destino turístico será una prioridad en Rusia?

La Asociación señala que ahora el programa tiene varios tipos prioritarios de turismo: cultural, cognitivo, activo, salud, crucero, medio ambiente. Proponemos complementar esta lista con la dirección del turismo gastronómico.

 

La Asociación confía en que el desarrollo del turismo gastronómico con el apoyo de productos regionales únicos apoyará y motivará el interés de los viajeros a las vacaciones rusas, y cree que el turismo gastronómico será el motor del desarrollo del turismo nacional e inbound en Rusia.

 

Un ejemplo es el programa piloto "Taste of Astrakhan", que cuenta con el apoyo de autoridades regionales, operadores turísticos y producción territorial.

 

Para integrarse con el mercado global de servicios turísticos, la asociación ofreció el puesto de embajador gastronómico de Rusia a varias celebridades mundiales que aprecian la cocina rusa. En la etapa de investigación se está recopilando una lista de gastrobrands para su consideración por la UNESCO con miras a incluirlos en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la humanidad”.

 

La Asociación propone añadir gastroturismo a la estrategia de desarrollo turístico en la Federación de Rusia hasta 2035 y aprobar la metodología de definiciones de turismo gastronómico y especialidad gastronómica (marca) a nivel federal.

 

Los autores de la iniciativa creen que en una era de tensión internacional, el potencial del gastroturismo abrirá Rusia a invitados extranjeros desde nuevas posiciones.