Nous allons visiter la Provence et prendre un délicieux repas !

Ceux qui ont vu le film Ridley Scott, ou bien ont lu le livre Peter Mail, ou encore une année en Provence, vous vous sentirez comme les héros du film et vous plongerez dans cette vie de Provence, où tout est lent et mesuré, des vignobles sans fin, des oliveraies et des champs de lavande sont baignés dans les rayons généreux du soleil.

Dans notre vaste programme gastronomique:

• Visite du moulin à huile d'olive avec dégustation
• Un voyage à la ferme où est produit le meilleur fromage de chèvre en France (sur les tables des restaurants stars de Provence), connaissance des hôtes, dégustation
• Nous déjeunerons/dînerons dans des restaurants authentiques de la région.

La cuisine de Provence est légère, lumineuse, remplie d'une palette de couleurs et d'arômes de divers légumes et fruits, d'huile d'olive et d'herbes parfumées. Poissons et crabes de mer, huîtres et moules, truffes, fromage de chèvre maison, ragoût de légumes de ratatouille, salade de Nisuaz, vins roses clairs - toute cette splendeur gastronomique doit certainement être essayée en Provence. Le plat principal de la cuisine provençale est la soupe de poisson de Marseille, préparée à partir d'au moins cinq espèces de poissons de mer, avec l'ajout de crabes ou de petits calmars. Vous pouvez essayer les bouillabes sans fin, et à chaque fois il sera différent, parce que sa recette dépend de la prise matinale des pêcheurs locaux. Visitez le marché fermier local, où, dans une ambiance bruyante et joyeuse, nous bavardons avec les marchands et remplissons notre panier (en Provence, le shopping est exclusivement avec un panier).