Wir werden die Provence besuchen und ein köstliches Essen haben!
Beschreibung:
Diejenigen, die Ridley Scotts Film „Ein gutes Jahr“ gesehen oder Peter Mails Buch „Ein Jahr in der Provence“ gelesen haben, werden sich an diesem Tag wie die Helden des Films fühlen und in dieses Leben der Provence eintauchen, in dem alles langsam und gemessen ist, endlose Weinberge, Olivenhaine und Lavendelfelder in die großzügigen Sonnenstrahlen getaucht werden.
In unserem umfangreichen Gastronomieprogramm:
- Besuch der Olivenölmühle mit Verkostung
- Eine Reise zum Bauernhof, wo der beste Ziegenkäse Frankreichs hergestellt wird (auf den Tischen der Starrestaurants der Provence), Bekanntschaft mit den Gastgebern, Verkostung
- Wir werden Mittagessen / Abendessen in authentischen Restaurants in der Region haben.
Die Küche der Provence ist hell, hell, gefüllt mit einer Palette von Farben und Aromen verschiedener Gemüse und Früchte, Olivenöl und duftenden Kräutern. Seefische und Krabben, Austern und Muscheln, Trüffel, hausgemachter Ziegenkäse, Ratatouille-Gemüseeintopf, Nisuaz-Salat, hellrosa Weine - all diese gastronomische Pracht muss unbedingt in der Provence ausprobiert werden. Das Hauptgericht der provenzalischen Küche ist die Marseille-Fischsuppe, die aus mindestens fünf Arten von Seefischen mit Zusatz von Krabben oder kleinen Tintenfischen zubereitet wird. Sie können die Bouillabes endlos probieren, und jedes Mal wird es anders sein, weil sein Rezept vom Morgenfang der lokalen Fischer abhängt. Besuchen Sie den lokalen Bauernmarkt, wo wir in einer lauten und fröhlichen Atmosphäre mit Händlern chatten und unseren Korb füllen (in der Provence ist das Einkaufen ausschließlich mit einem Korb).