Fromagerie Bergeron
3837-3901 Route Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly (Québec) G0S 2C0
Exposé succinct:
La famille canadienne Bergeron est célèbre pour son histoire familiale de la fabrication du fromage. La famille garde l'histoire sous forme de documents, de films et de photographies, en la racontant en détail à leur progéniture et aux hôtes de la ferme. Il est à noter que l'histoire de Bergeron continue à ce jour, et devant les visiteurs étonnés, le lait se transforme en différentes variétés de fromage.
En été, la famille Bergeron effectue des visites de sa fromagerie. Vous pouvez voir de vos propres yeux quel est le processus de fabrication du fromage, et voir à la fois les méthodes traditionnelles et modernes. De plus, un film intéressant sur la production de fromage et la chronique familiale de la famille Bergeron vous est proposé.
En outre, vous pouvez essayer différents fromage - doux et dur, fumé, ainsi que le fromage avec toutes sortes d'additifs. Ici vous pouvez acheter du fromage familial Bergeron, pour le goûter plus tard avec la baguette du Québec, lavé avec du bon vin canadien. La Bergeron Cheese Factory fonctionne tous les jours de mai à octobre.
