Bergeron Käsefabrik
3837-3901 Route Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly, Quebec G0S 2C0
Beschreibung:
Die kanadische Familie Bergeron ist berühmt für ihre Familiengeschichte der Käseherstellung. Die Familie bewahrt die Geschichte in Form von Dokumenten, Filmen und Fotografien auf und erzählt sie ihren Nachkommen und den Gästen der Farm im Detail. Es ist bemerkenswert, dass die Geschichte von Bergeron bis heute andauert, und vor den erstaunten Besuchern verwandelt sich Milch in verschiedene Käsesorten.
Im Sommer führt die Familie Bergeron Touren durch ihre Käsefabrik. Sie können mit eigenen Augen sehen, was der Prozess der Käseherstellung ist, und sowohl traditionelle als auch moderne Wege sehen. Darüber hinaus wird allen Gästen ein interessanter Film über die Herstellung von Käse und die Familienchronik der Familie Bergeron angeboten.
Darüber hinaus können Sie verschiedene Käse probieren - weich und hart, geräuchert, sowie Käse mit allen Arten von Zusatzstoffen. Hier können Sie Familienkäse Bergeron kaufen, um ihn später mit Quebec Baguette zu probieren, abgewaschen mit gutem kanadischen Wein. Die Bergeron Käsefabrik ist täglich von Mai bis Oktober in Betrieb.