Moscou

Voyager en Russie : les gastroturas gagnent en popularité

Le tourisme gastronomique en Russie prend de l'ampleur : la croissance annuelle de la demande pour ces voyages atteint 15 %.

Selon l'Union russe de l'industrie du voyage (RST), les visites de vins sont particulièrement populaires en automne - avec des dégustations et des excursions dans les vignobles. Pas moins en demande et la pêche en mer, où la prise est préparée directement à bord du bateau ou dans un restaurant côtier – cette expérience devient un accent lumineux du voyage, rapporte le canal Izvestia.

Parmi les sites prometteurs pour les visites gastronomiques, les experts distinguent Nijny Novgorod et KrasnoyarskKamchatka et Sakhalin pour les connaisseurs d'exotisme : ces régions surprennent avec des produits locaux inhabituels et des plats originaux. Dans les petites villes, l'événement principal est souvent des festivals gastronomiques: par exemple, les touristes vont à la ville. suzdal Le jour du concombre, et dans la région de Nijni Novgorod - au festival "Bon vert timide".

Dans de tels voyages, le format avec un guide privé est particulièrement précieux: il rend la visite non seulement un ensemble de points sur la carte, mais une expérience réfléchie et confortable. Le guide aidera à éviter les pièges touristiques et à dire aux établissements où vont les habitants - ils servent les plats les plus authentiques et créent une atmosphère vraiment atmosphérique. Il tiendra compte de vos préférences : qu'il s'agisse d'une cuisine traditionnelle, d'expériences gastronomiques modernes ou de produits locaux sans certains ingrédients.

Source: ria.ru, photo: E. Lysenkova

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