Récepteur
À propos de l'entreprise:
Dans l'une des plus anciennes rues du centre de Moscou, Bolshaya Nikitskaya, entre le Conservatoire et le Théâtre Mayakovsky, il y a un café "RECEPTEUR". "RECEPTOR" se distingue par son design fait à la main et un confort authentique. Chaque chose est accompagnée de la chaleur des bonnes mains des propriétaires et elle est ressentie: lampes, tables, murs, un bar, un arbre forgé dans les toilettes, un trou de clé géant à l'entrée, un miroir peint - tout cela est fait main. Chaque être humain est une personne ouverte, aimante et aimante. Ici vous pouvez jouer à des jeux de société, regarder des films, écouter le piano, lire des livres intéressants, danser, profiter des chefs-d'œuvre de la cuisine coréenne, russe, italienne, japonaise. Dans le café RECPTOR tout est honnête, ici fondamentalement ne pas utiliser de conservateurs artificiels, des exhausteurs de saveur, des colorants et des micro-ondes. Tous les plats sont donnés aux invités sous le couteau: tartes immédiatement du four, sushis et rouleaux juste préparé spécifiquement pour chaque invité, al pub (un plat spécial du chef) siffle dans une casserole en fonte, attendant peu son tour. La recette ne cuit pas ou ne mange pas de viande. Et ne considérant pas le fait que les propriétaires sont végétariens avec de nombreuses années d'expérience, il ya des positions de poisson sur le menu. Cette petite affaire avec la conscience permet au Récepteur d'exister, végétariens profitent de plats délicieux sans produits animaux, et les gens ordinaires sont agréablement surpris qu'une soirée sans viande puisse être très agréable et savoureux. Le menu est formé de telle sorte que les gens ne remarquent pas l'absence de viande après avoir visité le récepteur plusieurs fois. Le végétarisme dans la recette n'est pas annoncé. Ne comprenez pas, les propriétaires croient, il est préférable de laisser les végétariens être agréablement surpris, et les mangeurs de viande, goût goodies récepteurs. Toutes les soupes végétales sont vraiment végétales, sans bouillons de poisson ou de viande. Dans les desserts, l'agar-agar est utilisé au lieu de la gélatine. Le mardi, il y a de bons films dans la première pièce. Les vendredis et samedis, musique live et discothèque captivante avec de bonnes intentions.