GlavPivTorg

Un restaurant vraiment bon "soviétique" ne peut être obtenu que de ceux qui n'ont pas vraiment vécu en Union soviétique. C'est-à-dire, vécu, bien sûr – allé à la maternelle, mangé de la glace, allé à l'école. Mais il n'a pas eu le temps de faire face à de sérieux problèmes, en conservant pour la plupart des bonbons et des souvenirs de peluche du mot «socialisme». Restaurant amusant et théâtral "GlavPivTorg" ouvert juste ces personnes. Ils n'ont même pas ouvert, mais ils ont considéré pour trois – un construit, le second cru, le troisième ajusté. Le troisième – le réalisateur Dmitry Smirnov, qui a passé l'école d'autoritants Bavarius et Durdin, a tout fait pour s'assurer que son restaurant de bière n'était rien comme les autres. Et il a réussi. À partir de la table de la tablette pour un chocolat, entouré pour la persuasion par des blocs brillants de l'Inspiration, et se terminant par une vobla de la marquecrucifiée entre deux éclats de crayon, la marque GlavPivTorg est unique. Pas un restaurant, mais un "Ministère des loisirs sains", inventé du sol au plafond, mais très similaire au présent. Avec tapis rouges, plâtre Ilyich, lampes de table dans des abat-jour verts et thé dans des porte-gobelets. Le menu est adapté pour le cadre: Salade de légumes de Yalta, poisson d'Astrakhan, ensemble de commandes de sandwichs avec des sprats, saindoux, boeuf rôti, saumon et pré-esmak, schnitzel, cutlets à Kiev, esturgeon à Moscou... De vieilles recettes dans des performances de restaurant de haute qualité et à déchirer des performances familières: avec des tanniques de pommes de terre, des pois verts dans des tartelettes de sable et des oignons frits de paille dorée. La nourriture fantôme, mais pas son goût. Cependant, personne ne vous empêche d'admirer le mémorial des tasses de bière sous le slogan "Démander plus de bière après boue de mousse", en détruisant, par exemple, le lièvre de pâte et le jus de bouleau de l'inconnu où la station de jus extraite pour commander après la jambe d'un jeune agneau. Ce n'est qu'avec le « canal de la mer Blanche » qu'il faut faire attention - pour sentir toute la saveur des cigarettes soviétiques fortes, la génération qui a grandi sur les importations filtrées de nostalgie seule ne suffit pas.