Éden

Sushi-bar "Eden" est le premier des bars et restaurants de Vladivostok a décidé d'offrir à ses visiteurs des plats exotiques de la cuisine japonaise - sushi, sashimi, miso, shabu-shabu. Notre bar a ouvert ses portes en janvier 1998. Une ville si proche du Japon devrait avoir un bar avec des plats japonais exotiques traditionnels. Par conséquent, l'apparence de notre bar est naturelle et longtemps attendue. Le premier chef sushi de notre bar est M. Lane Mitsuo Manriki, un Japonais né aux États-Unis. Tout en travaillant au comptoir de sushis, il a également enseigné à nos chefs la cuisine japonaise. M. Manriki, chef de sushi de vocation, maîtrisant magistralement la technique de l'art culinaire, a transmis à nos chefs non seulement des techniques importantes pour la cuisine du sushi et d'autres plats, mais a également enseigné la philosophie de la cuisine japonaise, l'attitude aux produits et la sensibilité obligatoire des mains de sushi-chef. Après tout, le chef sushi travaille avec ses mains, transférant son énergie, son humeur aux produits culinaires. Et maintenant nos chefs, ses étudiants, peuvent satisfaire les goûts les plus exigeants des visiteurs. La cuisine japonaise est aussi intéressante, unique et mystérieuse que les îles japonaises. Par conséquent, nous essayons de vous entourer de l'atmosphère de la culture étonnante du pays du soleil levant. Cela contribue non seulement à la cuisine, mais aussi à la vaisselle, à l'intérieur, aux objets qui vous entourent. Nos portes sont ouvertes tous les jours de 11:00 à 24:00, sushi-heure de 12:00 à 16:00 et de 18:00 à 23:00. Nous serons heureux de vous offrir toutes sortes de sushi, sashimi, tempura, miso, ainsi qu'une variété de plats frits. Dans notre menu à votre service est toujours le poisson frais et fruits de mer, ainsi que le saké, le thé vert, la bière Sapporo et Asahi. Pour les amateurs d'exotisme, notre chef sushi propose des shabu-shabu traditionnels, dans la préparation desquels vous participez activement. Venez chez nous et appréciez la qualité et le confort de notre bar – nous vous accueillons!