Eden

Die Sushi-Bar "Eden" ist die erste der Bars und Restaurants von Vladivostok, die beschlossen hat, ihren Besuchern exotische Gerichte der japanischen Küche anzubieten - Sushi, Sashimi, Miso, Shabu-Shabu. Unsere Bar wurde im Januar 1998 eröffnet. Eine Stadt so nah an Japan sollte eine Bar mit traditionellen exotischen japanischen Gerichten haben. Daher ist das Aussehen unserer Bar natürlich und lang erwartet. Der erste Sushi-Koch unserer Bar ist Herr Lane Mitsuo Manriki, ein in den Vereinigten Staaten geborener Japaner. Während er an der Sushi-Bar-Theke arbeitete, lehrte er auch unsere Köche japanische Küche. Als Sushi-Koch aus Berufung, der die Technik der Kochkunst meisterhaft beherrschte, gab Herr Manriki unseren Köchen nicht nur wichtige Techniken zum Kochen von Sushi und anderen Gerichten weiter, sondern lehrte auch die Philosophie der japanischen Küche, die Einstellung zu Produkten und die obligatorische Sensibilität der Hände des Sushi-Kochs. Schließlich arbeitet der Sushi-Koch mit seinen Händen und überträgt seine Energie, seine Stimmung auf kulinarische Produkte. Und jetzt können unsere Köche, seine Studenten, den anspruchsvollsten Geschmack der Besucher erfreuen. Die japanische Küche ist so interessant, einzigartig und mysteriös wie die japanischen Inseln. Daher versuchen wir, Sie mit der Atmosphäre der erstaunlichen Kultur des Landes der aufgehenden Sonne zu umgeben. Dies trägt nicht nur zur Küche, sondern auch Geschirr, Interieur, Objekte, die Sie umgeben. Unsere Türen stehen Ihnen täglich von 11:00 bis 24:00 Uhr, Sushi-Zeit von 12:00 bis 16:00 Uhr und von 18:00 bis 23:00 Uhr offen. Gerne bieten wir Ihnen alle Arten von Sushi, Sashimi, Tempura, Miso sowie eine Vielzahl von frittierten Gerichten an. In unserem Menü zu Ihren Diensten ist immer frischer Fisch und Meeresfrüchte, sowie Sake, grüner Tee, Bier Sapporo und Asahi. Für Liebhaber von Exotik bietet unser Sushi-Koch traditionelle Shabu-Shabu an, an deren Zubereitung Sie aktiv teilnehmen. Kommen Sie zu uns und schätzen Sie die Qualität und den Komfort unserer Bar - wir heißen Sie willkommen!