Pâques

Petit déjeuner de PâquesLe dimanche de Pâques, la plupart des Jamaïcains se rassemblent dans des temples. Le temps du Carême est enfin terminé, et les gens dévots se réjouissent dans les belles vacances.

Les pains croisés (appelés "boon") et le fromage sont des traditions typiques de Pâques pour la Jamaïque, comme les œufs de Pâques et un lapin pour les nord-américains.

Boone est une grande partie de la culture jamaïcaine. La tradition associée à la cuisson des muffins remonte à l'ancienne Babylone, quand, selon la légende, des muffins avec des images de la croix ont été offerts aux gens par la reine païenne du ciel - Ishtar. Les Grecs antiques ont fait des gâteaux similaires en l'honneur de la lune.

L'ajout parfait aux pains de Pâques était le fromage – mais le fromage n'est pas, et traité d'une manière spéciale cheddar. Ils l'ont coupé d'un demi-pouce chacun.

Il convient de noter que la tradition de se traiter avec des pains de Pâques est venue en Jamaïque d'Angleterre. En Angleterre, des pains avec des images de la croix, symbolisant le Christ, ont été faits pour cuire le vendredi avant Pâques. Lorsque les Britanniques ont conquis la Jamaïque, bien sûr, ces traditions ont été adoptées par les indigènes de l'île.