Ostern

OsterfrühstückAm Ostersonntag versammeln sich die meisten Jamaikaner in Tempeln. Die Zeit der Fastenzeit ist endlich vorbei, und fromme Menschen freuen sich über den hellen Feiertag.

Kreuzbrötchen (genannt "Segen") und Käse sind typische Ostertraditionen für Jamaika, wie Ostereier und ein Kaninchen für Nordamerikaner.

Boone ist ein großer Teil der jamaikanischen Kultur. Die Tradition, die mit dem Backen von Muffins verbunden ist, geht auf das alte Babylon zurück, als der Legende nach Muffins mit Bildern des Kreuzes den Menschen von der heidnischen Königin des Himmels - Ishtar - angeboten wurden. Die alten Griechen machten ähnliche Kuchen zu Ehren des Mondes.

Die perfekte Ergänzung zu Osterbrötchen war Käse - aber Käse ist nicht jeder, und in einer speziellen Art und Weise Cheddar verarbeitet. Sie schneiden es jeweils in einen halben Zoll.

Es sollte beachtet werden, dass die Tradition, einander mit Osterbrötchen zu behandeln, aus England nach Jamaika kam. In England wurden Brötchen mit Bildern des Kreuzes, das Christus symbolisierte, am Freitag vor Ostern zum Backen angefertigt. Als die Briten Jamaika eroberten, wurden diese Traditionen natürlich von den Eingeborenen der Insel übernommen.