Продолжительность: 3 часа
Описание:
Рынок Боро — Лондонский Мост
Утром, когда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, мы отправимся исследовать кулинарный мир одного из лондонских рынков. Нашей целью станет рынок Боро, расположившийся на южном берегу Темзы. Боро является отождествлением качественной пищи и настоящим раем для поваров, рестораторов, домохозяек и просто страстных любителей вкусной пищи. Рынок Боро может смело претендовать на звание одного из самых старых рынков города, ведь 2014 год ознаменовал его официальное пристанище тысячелетним юбилеем! Уже в те времена южное побережье было усыпано торговыми точками и магазинами, а финальный акцент поставило открытие первой публичной уборной. В 1671 году Карл II устанавливает строгие границы рынка, простилающиеся от южного конца лондонского моста до таверны «Tabard Inn» знаменитой местом сборов чосерских паломников, отправлявшихся в Кентербери. Строительством конструкции рынка занялись церковные архитекторы Генри Роуз и Эдвард Хаберсон. Мастера своего дела создали готические элементы рынка, в частности, сложные кованые изделия из железа.
Рынок открыт со вторника по субботу, собирая торговцев, поставщиков и фермеров со всех уголков Англии. «В полном составе» торговцы являются сюда по вторникам, четвергам и субботам. В эти дни здесь есть чем полакомиться. И еще, любителям сыров точно сюда!
Существуют сведения, что в 1014 году рынок начал стремительно разрастаться с южной части лондонского моста. Современный мост спроектирован в 1967 году инженером Гарольдом Н. Кингом, открыт при участии королевы Елизаветы II 16 марта 1973 года. Мост построен на месте, где (возможно, с римских времен) сменяя друг друга, возводились мосты под одним общим названием — Лондонский мост. До 1750 года это было единственное место в Лондоне, где был мост через Темзу. Современный мост построен на месте своего предшественника, открытого в 1831 году.