Beliebte Ziele für Gastro-Touren in Russland: Was wird in Kasan, St. Petersburg, Sotschi gefüttert?

Der russische Gastrotourismus erlebt einen echten Boom und zieht immer mehr Fans an, um Reisen mit gastronomischen Entdeckungen zu verbinden.

Die Nachfrage nach gastronomischen Touren wächst jedes Jahr, nicht nur bei Gourmets, sondern auch bei gewöhnlichen Touristen, die ihre Reise schmackhafter und unvergesslicher machen wollen.

St. Petersburg

Die gastronomische Hauptstadt Russlands bleibt St. Petersburg Eine Stadt, in der kulinarische Traditionen verschiedener Epochen und Kulturen miteinander verflochten sind.

Auf Reisen möchten Sie immer etwas Neues, Einzigartiges und Lokales ausprobieren. Viele Menschen kennen Shaverm und Puffs in St. Petersburg. Hier ist es "Shaverma", nicht "Shaurma".

In St. Petersburg ist die Aussprache dieses Gerichts anders, was Touristen oft verwirrt, es aber spezieller macht. Die Anwohner sind sich sicher, dass hier Shaverma auf besondere Weise zubereitet wird und fügen übrigens keine koreanischen Karotten und Kohl hinzu, sondern verwenden nur Fleisch, Gemüse, Soße und Lavasha.

Pyshki ist nicht nur eine unglaublich leckere Delikatesse, sondern ein echtes Symbol von St. Petersburg, das jeder Gast der Stadt probieren muss. Sie können in vielen Einrichtungen gefunden werden, aber für die originellsten müssen Sie zum Big Stable gehen.

Geruch ist ein Fisch mit dem Aroma von Gurken, einer der köstlichsten in St. Petersburg. Die Smelt-Saison beginnt im April und dauert den ganzen Mai an. Jedes Jahr seit 1708 gibt es ein Festival, das diesem Fisch gewidmet ist. Obwohl Schmelzen in vielen Betrieben zubereitet wird, kann es unabhängig zubereitet werden, da es in der Saison leicht in Geschäften verkauft wird. Das Rezept ist einfach: Spülen Sie den Fisch, trocknen Sie, kollabieren Sie in Mehl und braten Sie in einer Bratpfanne mit etwas Öl.

In St. Petersburg werden Sie willkommen geheißen.Private GuidesUnd sie werden Ihnen eine Kopie anbieten.EinzelreisenehReisebürosSt. Petersburg wird seine Dienste anbieten und organisierenTourInteressante Ausflüge für Reisende.

Die Palme der Meisterschaft in der Entwicklung des Gastrotourismus wird jedoch von den südlichen Regionen selbstbewusst gehalten: dem Krasnodar-Territorium mit seinen berühmten Resorts, wie

• Abrau-Durso - dort können Sie Weinberge, Weingüter, Restaurants besuchen, Verkostungen, Festivals besuchen,
• Stavropoly. Hier können Sie eine Vielzahl von Chebureks, Chichins, Khachapuri, Mamalyga mit geräuchertem Käse und Harcho genießen. Alle diese Gerichte werden mit Grüns und Gewürzen serviert - Dill, Petersilie, Koriander, Basilikum und Taroon.
• Region Rostow. Die Weinherstellung am Don hat eine jahrhundertealte Geschichte, die in der Antike verwurzelt ist. Auf der Reise tauchen Sie in die Atmosphäre der Kosaken ein, genießen Fischgerichte und Donwein - und spüren die Harmonie und Raffinesse dieser erstaunlichen Kultur.

Besonders beliebt sind Gastroturen in Region TwerTouristen wird angeboten, landwirtschaftliche Käse und Fleischprodukte nach traditionellen Rezepten zu probieren. Hier können Sie auch an kulinarischen Meisterkursen teilnehmen und sogar Ihr eigenes Mittagessen aus frischen lokalen Produkten zubereiten.

Klassische Richtungen des Gastrotourismus sind ebenfalls relevant:

• Kasan mit seiner reichen und köstlichen tatarischen Küche. Tatarische Küche ist berühmt für eine Vielzahl von Produkten aus süßem und süßem Teig: Chelepek, Katam, Kosh-Tele, Lavasch, Pastete und andere, die traditionell zum Tee serviert werden. Eines der klassischen tatarischen Gerichte ist Echpochmak - ein dreieckiger Kuchen mit einer Füllung von fettem Fleisch und Zwiebeln. Später wurden auch Kartoffelstücke zur Füllung hinzugefügt.

Sie werden in Kasan begrüßt.Private GuidesUnd sie werden Ihnen eine Kopie anbieten.EinzelreisenehReisebürosKazan wird seine Dienste anbieten und organisierenTourInteressante Ausflüge für Reisende.

• Krim mit einzigartigen Weintouren,
• Sotschi Nachbarländer AbchasienWo Sie die ursprüngliche kaukasische Küche kennenlernen können.

Sie werden in Sotschi begrüßt.Private GuidesUnd sie werden Ihnen eine Kopie anbieten.EinzelreisenehReisebürosSotschi-Städte werden ihre Dienste anbieten und organisierenTourInteressante Ausflüge für Reisende.

Die Wahl der Gastrotour hängt immer davon ab, welche Geschmacksentdeckungen der Reisende machen möchte. Heute werden die Russen bei der Auswahl gastronomischer Reisen nachdenklicher und bevorzugen nicht nur Verkostungen, sondern ein vollständiges Eintauchen in die kulinarischen Traditionen der Region.

Text: Personalguide. Titelbild:Kelsey Knight / https://unsplash.com

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