Weinflüsse, Käsebänke

Weinflüsse, Käsebänke

Eintägige Touren durch die Departements der Region Ron Alps

Die Reichtümer der Rhoneter Alpen sind erstaunlich und vielfältig: Es gibt weltberühmte Skistationen und Wasseraufbereitungsorte, Berge und Ebenen, Wein- und Agrarregionen und natürlich die Hauptstadt der Region und gleichzeitig die gastronomische Hauptstadt Frankreichs, Lyon. Eine der acht Abteilungen in der Region heißt Ain, wo ich Sie einladen möchte.

Dieses wiederum aus vielen Landschaftstypen gewebte Departement umfasst einen flachen Teil mit 2000 Seen und künstlichen Teichen sowie das Jura-Gebirge oder vielmehr seinen Teil Haut-Jura. So wie sich Hügel und Ebenen, Berge und Flusstäler unterscheiden, so unterscheiden sich die gleichen Lebensmittel, die an diesen Orten angebaut werden. Wie Käse oder Wein. Um dies sicherzustellen und auch die Augen mit schönen Landschaften zu erfreuen und die erstaunlichen Geschichten dieser Region zu hören, lohnt es sich, hierher zu kommen und eine der vorgeschlagenen Reiseoptionen zu wählen.

Option 1

Die geschätzte Zeit beträgt 8-8,5 Stunden.

Programm des Tages

8.30 Abfahrt von Lyon nach Buges

In der ersten Hälfte des Tages wird es eine Bekanntschaft mit einem der berühmtesten Käsesorten in Frankreich geben, einem der zehn besten französischen Käsesorten. Conte Comte. Die Genossenschaft Fromagerie de la Combe du Val vereint Landwirte dieser Region. Die Käsefabrik bietet die Möglichkeit, die Produktion selbst zu sehen, als Beobachter am technologischen Prozess selbst teilzunehmen, den Ort der Reifung von Käse zu sehen, eine Geschichte über die Geheimnisse des Conte-Käses zu hören und Produkte in 3 Alterskategorien von Käse zu probieren: 6,12 und 18 Monate. Nach Belieben, Verkostung anderer Käse der Region mit einem Duftstoff, geeignet für jedes Käseglas Wein.

9.30-10.30 Besuch der Käseproduktion, Verkostung

10.30-10.50 Transfer zum Dorf der Winzer

Buchstäblich ein paar Kilometer von den Käsereien entfernt befindet sich ein Dorf, das dem Brausewein von Cerdon den Namen einer anderen "Prominenz" der Region gab. Dies ist eines der hellsten Beispiele für Champagnerweine, die nach traditioneller Methode in dieser Region hergestellt werden, die sich von all diesen Weinen rosa Farbe und zartem süßen Geschmack von Früchten unterscheidet. Brillant geeignet für viele Desserts und Aperitifs.

11.00-12.00 Besuch beim Winzer und Weinprobe Cerdon

12.15-13.45 Mittagessen im regionalen Restaurant, Menü ab 14 EUR

Dieses Restaurant hat immer lokale Köstlichkeiten wie Foie Gras in Cerdon Wein, sowie traditionelle frische Frösche und Schnecken in den weißen lokalen Wein von Byuzhi.

13.45-14.20 Transfer nach Perugia

Am Nachmittag verändert sich die Landschaft komplett und statt steiler Hänge und flacher Weinbergreihen öffnet sich ein Blick auf die Ebene mit vielen kleinen Seen und Teichen. Dies ist die Region Domb.

Einmal, im X Jahrhundert, kamen Benediktinermönche hierher und begannen, Süßwasserfische in den Teichen zu züchten, die sie bauten, darunter Karpfen und Hecht, Leinen und Wels, roter Pfeffer und Nalima. Perugia, eine der ersten bekannten Städte des 12. Jahrhunderts, ist heute die erste mittelalterliche Stadt, die den Titel "un de plus beau village de France" erhielt - eines der schönsten Dörfer Frankreichs. In den Jahrhunderten erhalten, reproduziert Perugues das Leben und die Lebensweise einer typischen französischen Siedlung der XII-XV Jahrhunderte. Die Stadt ist zu einer natürlichen Landschaft für viele Filme geworden, darunter die drei Musketiere. Hier wurden drei Versionen des Films gedreht: 1921 und 1932 und 1961 mit Milena Demonjo als Mylady. Es gibt andere historische Filme, darunter Angelica, Marquis of Angels mit Michel Mercier. Hier sollten Sie die peruanischen Galetten probieren, deren Rezept im 15. Jahrhundert während der berühmten peruanischen Belagerung geboren wurde.

14.20-15.50 Tour durch Perugia

15.50 -16.30 Transfer nach Lyon

Option 2

Die geschätzte Zeit beträgt 8-8,5 Stunden.

Diese Reise wird auch im Departement Ain stattfinden und Sie in die Region Bress und die Hauptstadt des Departements, die Stadt Burg-en-Bress, einführen.

Diese Stadt, die einst auf dem Gelände einer römischen Siedlung entstand, ist berühmt für ihr Kloster Bru sowie die Königin der "Kapelle", die zur "Liebeshymne" von Margaret von Österreich an ihren früh verstorbenen und geliebten Ehemann wurde. Hergestellt im Stil der "Feurigen Gotik", wurde das Kloster im 16. Jahrhundert erbaut. In der majestätischen Kathedrale befinden sich die königlichen Gräber von Prinz Philip dem Schönen, Graf von Savoyen, seiner Frau Margaret von Österreich und ihrer Mutter Margaret von Bourbon.

Innerhalb der Mauern des Klosters befindet sich eine wunderschöne Sammlung von Gemälden, Gerichten und Möbeln aus dieser Zeit.

Programm des Tages

8.30 Abfahrt von Lyon nach Burg-en-Bress

9.30-11.00 Klosterbesuch mit Kommentaren

11.00-11.10 Umzug Saint-Denis-les-Bourg

Am Ausgang von Burg-en-Bress halten wir eine Weile an, um die Käsesorten dieser Region kennenzulernen. Seit der Antike war diese Region neben den Blasmarken der Region wie Bresskaya Chicken, Carp from Domb, berühmt für BLEU DE BRESSE Käse, Käse mit Schimmel aus Bress.

11.15-12.00 Uhr Käseverkostung

In der Co-operative Saint-Denis schlossen sich die Produzenten zusammen und eröffneten ein Käsegeschäft. Eine einzigartige Gelegenheit, Käse direkt von Landwirten zu probieren. Frischkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch.

12:00-12:20 Transfer nach Chatillion

Mittagessen im Restaurant Tour, ab 20 Euro

Die Stadt Chatillon liegt am Fluss Chalaron, ist in der Liste der "schönsten Orte Frankreichs" enthalten und wird auch "Venedig Dombes" genannt. Auch die Gastronomie ist eine besondere Region. Unter den besten Gerichten: Dombiski Frösche, Karpfen aus Domb, Bress Huhn in Creme

13.50-14.30 Transfer nach Perugia

14.30-15.50 Tour durch Perugia

15.50 -16.30 Transfer nach Lyon

Die Kosten beinhalten: Transport und
Sightseeing

Mittagessen werden separat bezahlt, Verkostungen - 5 € / Person, Eintritt in das Museum -7,5 €

Transport, Ausflugsdienste, Reservierungen