Рядом с Пармой, в городе Фелино, расположен Музей салями, который также входит в состав музеев продуктов питания провинции Пармы. Находится он на территории небольшой средневековой крепости. Он был открыт достаточно давно и в наше время привлекает множество туристов. Экспозиция музея включает в себя …

Музей Прошутто находится в Италии, городе Лангирано. Прошутто - итальянская ветчина, которой и посвящен музей. Здесь модно узнать не только о технологии производства ветчины, но и о сельском хозяйстве региона Эмилия-Романья. Еще с давних времен город Лагирано в Италии, в поместье Парма, славился св …

Музей пармезана расположен в городе Soragna (Соранья), примерно в 30 километрах от Пармы. Настоящая домашняя сыроварня с небольшим частным музеем готова принять всех любопытных только по выходным, а в другие - "дни по предварительной договоренности".