Süßigkeiten. Lieblingsdelikatesse auf dem kaiserlichen Tisch.

• Im 18. Jahrhundert kommt Katharina die Große oft nach Smolensk. Und auf unerwartete Weise blüht eine der Smolensker Industrien - "Konfektgeschäft" - noch mehr. Die Kaiserin wurde mit Fruchtsüßigkeiten behandelt, die das wichtigste Souvenir unserer Stadt waren, und sie mochte sie sehr. Infolgedessen wurde die Lieferung von Konfekten an das Gericht festgestellt - zum Beispiel wurden 1796 35 Kisten in die Hauptstadt geschickt. Die Kaiserin glaubte, dass Konfekte eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben.
• Diese Süßigkeiten wurden von Paul I und Alexander I bevorzugt. 1851 erhielten Smolensker Konfekte auf der internationalen Ausstellung in London eine Bronzemedaille für die Originalität des Geschmacks.

Und im Oktober 2018 gewannen Smolensker Süßigkeiten die „Bronze“ beim allrussischen Festivalwettbewerb „Tourist Souvenir – 2018“. Nach den Rezepten im alten Kochbuch von 1887 wurde die Produktion von Smolensk "Geschirr der Kaiser" wiederbelebt und die Konfekte wurden wieder zu einem der wichtigsten Souvenirs unserer Stadt.