Meisterklasse zur Vorbereitung von Pilaws in Samarkand
Beschreibung:
Es gibt mehr als tausend Rezepte zum Kochen usbekischen Pilaws mit verschiedenen Zutaten, und es gibt sogar ganze Bücher, die ausschließlich diesem Gericht gewidmet sind. Es gibt viele Arten dieses Gerichts: Taschkent, Fergana, Khorezm, aber wir werden Samarkand-Pilaf kochen. Unsere Meisterklasse wird in einem alten Haus stattfinden, das sich im jüdischen Viertel befindet; dieses Viertel hieß Mahalla-i Yahudiyon. Traditionell wird Pilaw unter Usbeken von Männern zubereitet.
Dieses Haus wurde 1901 erbaut. Hier werden Sie Pilaf mit dem Besitzer des Hauses Lutfullo vorbereiten. Und natürlich werden Sie dem Samarkand-Pilaf nicht gleichgültig gegenüberstehen.
Der Preis beinhaltet:
- Transfer von und zu Ihrem Hotel,
- Zubereitung von Samarkand-Pilaf,
- Abendessen mit Salaten und Pilaw.