Thai Food Review: What to Try and What Not
Mi esposo y yo nos fuimos a Tailandia desde Vladivostok a finales de noviembre de 2022. Quiero compartir mi impresión de platos tailandeses, y recomendar lo que vale la pena intentarlo y lo que no es.
.1. Pad Thai.
Una de las tarjetas de visita TailandiaLo cual no pudimos evitar intentarlo. Se trata de fideos fritos de arroz con pollo, cerdo o camarones, brotes de frijol fresco, salsa agria y cacahuetes triturados.
Definitivamente recomiendo intentarlo, porque el gusto es muy agradable, armonioso, todo va bien juntos, un plato bastante familiar a nuestro gusto, para que puedas tomarlo con seguridad. Delicioso.
8 de 10.
Tom Yam.
Para los inmigrantes de la CEI, la sopa es bastante común, porque muchos cafés preparan la cocina asiática. Pero en Tailandia, el sabor es ligeramente diferente.
La sopa sabe de la isla-nuestro, a menudo va mucho mariscos, hongos, tomates, leche de coco y limograss. Me encanta esta combinación, la comida tailandesa es mi plato favorito.
Consejo: Siempre pregunte que el hoyo "nota especiado" no es agudo, es probable que se mantenga afilado. Pero todavía sabe más suave que si usted ordenó una sopa tradicional. Para nuestro gusto, la sopa es más aguda que el concepto de picante una vez cada 5.
10 de cada 10.
3. Kao Pad.
Es arroz frito, a menudo con pollo, cerdo o camarones, con huevos, verduras y verduras. El arroz aquí es muy delicioso, así que puedes tomarlo con seguridad. Algunos pueden encontrar un poco de grasa. Asegúrese de que no hay pimienta roja junto a la imagen del plato o no está en el plato en la foto, porque será muy picante. También recomiendo pedir una nota de Spicey.
7 de 10.
4. fideos y caldo.
No sé el nombre exacto, pero también es un plato interesante que merece atención. Especialmente en la temporada en las calles y en los comensales comienzan a ofrecer fideos con caldo (se puede preguntar sin ella). Usted trae fideos hervidos con pollo, cerdo, verduras verdes y caldo de carne, con el que usted puede regar todo este bien. Cuesta un plato de centavo (alguna parte de 50 baht, a la tasa actual es de 130 rublos), a menudo servido con deliciosas salsas. Yo, como amante del agrio, recomiendo añadir vinagre a fideos o caldo con ajo y pimienta, que está sobre la mesa.
...5. Salchichas, salchichas, bolas de carne afuera.
No recomiendo esta comida. Siempre en temporada y temporada baja, hay vendedores con carritos en la calle que ofrecen salchichas, salchichas, bolas de carne y palos de cangrejo. Fríelo todo en el mismo aceite todo el día (y tal vez no un día), resulta muy gordo. Además, muchas salchichas y salchichas son dulces, hay una gran oportunidad de tomar sólo una.
Es inútil decir “conozca la suite”, porque los vendedores a menudo no entienden el inglés, todavía pondrán algo de carne dulce (aunque es difícil llamarla carne, es más bien una especie de avena de residuos).
0 de 10.
6. Castañas fritas.
Los mercados móviles son muy populares en Tailandia, siempre hay algo de comida. Y a menudo en tales mercados se pueden encontrar castañas fritas. Lamentablemente, no tuvimos la experiencia de probar castañas en ningún otro lugar, para nosotros en Tailandia fue la primera experiencia.
Las castañas huelen bien, una ligera estufa. En sabor y consistencia, me asemejo a papas, sólo ligeramente dulces y ligeramente con un sabor nuez. Un plato muy extraño, nada es particularmente combinado, castañas fuera sin sal (aunque sería mejor con la sal). No lo recomiendo a menos que seas un amante de la castaña.
3 de cada 10.
7. Dulces en Tailandia.
Me gustaría, como un diente dulce ávido, aconsejar no tomar casi nada. El máximo se puede tomar snickers o Lava Cake en las cadenas 7/11 - por cierto, esta es una variación local de base de chocolate. Usted puede comer frío, y usted puede calentar 15 segundos en el microondas (puede calentarse directamente al 7/11), divinamente sabroso. Si estás en Tailandia, deberías tomarlo.
Dulces en los mercados con algo blanco. Desafortunadamente, tampoco sé cuál es el nombre de este dulce, a menudo se vende en los mercados, se ve atractivo, pero no sabe. El blanco es probablemente una proteína azotada, no es especialmente dulce, pero una cesta de texto sin gusto. En general, algo inalterado y bastante insípido.
Pastel de lava - 100 de 10.
Los dulces son 3 de 10.
8. Gloria de la mañana
Este plato se llama más a menudo que, siempre se ve igual, así que si lo ves en el menú - asegúrese de ordenar. Generalmente, es sólo la llamada espinacas de agua ligeramente recortada con ajo, salsa de soja y chiles. Interesante sabor vegetal suave con una estilina. Lo recomiendo mucho.
Gloria de la mañana - 9 de 10
Foto y texto: Oksana Shtirbetz
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