Первые поселения
Территория современного Эвьяна была заселена ещё в древности. Археологические находки свидетельствуют, что на берегах Женевского озера люди жили ещё в эпоху бронзы и железного века. Позднее сюда пришли кельтские племена, которые занимались рыболовством, земледелием и торговлей.
После завоевания Галлии римлянами регион вошёл в состав Римской империи. Благодаря удобному расположению на берегу озера здесь проходили торговые пути между Альпами, территорией современной Франции и Швейцарии. Хотя в римскую эпоху Эвьян ещё не был крупным поселением, местные природные источники уже были известны жителям региона.
Средневековый период
После падения Римской империи территория неоднократно переходила под власть различных правителей. В раннем Средневековье поселение входило в состав Бургундского королевства, а затем стало частью владений Савойского дома.
Первые письменные упоминания о поселении относятся к XII веку. Тогда Эвьян представлял собой небольшую рыбацкую деревню с пристанью на берегу Женевского озера.
Благодаря выгодному расположению город постепенно превратился в важный торговый пункт. Через озеро перевозили:
древесину;
вино;
соль;
зерно;
ткани;
ремесленные изделия.
На протяжении нескольких столетий Эвьян находился под управлением герцогов Савойских, которые укрепляли его экономическое значение.
В составе Савойского герцогства
В XV–XVIII веках город продолжал развиваться как небольшой торговый и портовый центр. Здесь строились церкви, жилые дома, склады и причалы.
Основными занятиями местных жителей были:
рыболовство;
виноградарство;
сельское хозяйство;
торговля через Женевское озеро.
Жизнь города оставалась спокойной вплоть до конца XVIII века, когда произошло событие, полностью изменившее его дальнейшую судьбу.
Открытие знаменитых минеральных источников
В 1789 году французский дворянин маркиз де Лессер (Marquis de Lessert), прогуливаясь неподалёку от города, попробовал воду из местного источника, принадлежавшего семье Каша (Cachat). По легенде, он заметил улучшение своего самочувствия после регулярного употребления этой воды. Это событие привлекло внимание врачей и учёных, которые начали изучать свойства местных источников.
В начале XIX века были проведены первые научные исследования, подтвердившие высокое качество и уникальный минеральный состав воды. После этого Эвьян стал быстро приобретать известность как перспективный лечебный курорт.
Рождение термального курорта
В начале XIX века предприниматели начали активно развивать город.
Важнейшие события этого периода:
строительство первых купален;
открытие лечебных учреждений;
благоустройство источников;
строительство гостиниц;
создание прогулочных парков.
В 1820-х годах начался промышленный розлив минеральной воды, которая постепенно стала известна далеко за пределами Савойи. Вскоре появилась компания по производству минеральной воды Evian, ставшая впоследствии одним из самых узнаваемых мировых брендов.
Расцвет в эпоху Прекрасной эпохи (Belle Époque)
Во второй половине XIX века Эвьян пережил настоящий период процветания.
Строительство железной дороги и улучшение транспортного сообщения значительно увеличили поток отдыхающих. Город стал популярным местом лечения и отдыха европейской аристократии, промышленников, политиков, писателей и художников.
Именно тогда были построены многие архитектурные памятники, сохранившиеся до наших дней:
роскошные дворцы;
элегантные виллы;
казино;
театры;
термальные комплексы;
великолепные гостиницы.
Одним из символов города стал роскошный Hôtel Royal, открытый в начале XX века и считавшийся одним из лучших курортных отелей Европы.
Всемирная известность минеральной воды
В конце XIX — начале XX века производство минеральной воды Evian значительно расширилось.
Благодаря развитию железнодорожного сообщения бутылки с водой начали поставляться сначала по всей Франции, а затем и во многие страны Европы.
Позже бренд стал известен практически во всём мире и сегодня экспортируется более чем в 140 стран. Минеральная вода проходит естественную фильтрацию через альпийские горные породы на протяжении многих лет, сохраняя стабильный природный состав.
Эвьян в XX веке
После Первой мировой войны город сохранил статус престижного курорта.
Здесь продолжали отдыхать:
представители европейской знати;
дипломаты;
известные писатели;
художники;
музыканты.
Во время Второй мировой войны развитие курорта замедлилось, однако уже в послевоенные годы Эвьян вновь стал популярным местом отдыха.
Эвианские соглашения
Одним из самых важных событий мировой истории, связанных с городом, стало подписание в 1962 году Эвианских соглашений (Accords d'Évian).
Именно здесь представители Франции и Алжира подписали документы, завершившие Алжирскую войну и открывшие путь к независимости Алжира. Благодаря этому событию название Эвьяна вошло в мировую политическую историю.
Современный Эвьян-ле-Бен
Сегодня Эвьян-ле-Бен остаётся одним из самых известных термальных курортов Европы.
Город успешно сочетает:
богатое историческое наследие;
современные спа-комплексы;
престижные гостиницы;
культурные мероприятия;
международные спортивные соревнования.
Ежегодно здесь проходят крупные турниры по гольфу, музыкальные фестивали и международные конференции. В последние годы город также привлекает внимание как место проведения крупных международных встреч, сохраняя высокий статус на мировой арене.
Всемирно известный термальный курорт
На протяжении более двухсот лет Эвьян-ле-Бен считается одним из лучших бальнеологических курортов Европы. Сюда приезжают туристы, желающие совместить отдых с оздоровительными процедурами.
Город предлагает:
современные термальные центры;
спа-комплексы мирового уровня;
программы релаксации и восстановления;
питьевые курсы минеральной воды;
процедуры с использованием природной минеральной воды.
Даже обычная прогулка по городу сопровождается атмосферой спокойствия и размеренного курортного отдыха.
Великолепные пейзажи Женевского озера
Одной из главных особенностей Эвьяна являются потрясающие виды на Женевское озеро и Альпы.
Набережная города идеально подходит для:
неспешных прогулок;
велосипедных поездок;
фотосессий;
отдыха в уютных кафе;
наблюдения за закатами.
В ясную погоду с берега прекрасно видны швейцарские Альпы и расположенная на противоположном берегу Швейцария.
Архитектура эпохи Belle Époque
Во время прогулки по городу можно увидеть множество великолепных зданий конца XIX — начала XX века.
Особое внимание привлекают:
роскошные гостиницы;
старинные виллы;
исторические казино;
дворцы;
элегантные городские особняки;
цветочные парки и фонтаны.
Архитектура Эвьяна создаёт атмосферу знаменитых европейских курортов прошлого столетия.
Чистый воздух и природа
Благодаря расположению между озером и Альпами город отличается мягким климатом и чистым горным воздухом.
Любители природы могут:
гулять по благоустроенным паркам;
совершать пешие походы;
отдыхать у озера;
любоваться альпийскими пейзажами;
наблюдать за лебедями и другими водоплавающими птицами.
Такое сочетание горного и озёрного климата делает отдых особенно комфортным.
Богатое культурное наследие
Несмотря на небольшие размеры, Эвьян обладает насыщенной культурной жизнью.
В городе работают:
художественные галереи;
музеи;
выставочные центры;
концертные площадки;
исторические здания.
Особый интерес представляет культурный центр Palais Lumière, где регулярно проходят международные художественные выставки, посвящённые искусству, истории и фотографии.
Гастрономический отдых
Эвьян славится ресторанами французской кухни и блюдами региона Верхняя Савойя.
Здесь можно попробовать:
фондю;
раклет;
тартифлет;
блюда из озёрной рыбы;
местные сыры;
французские десерты;
изысканные вина Савойи.
Во многих ресторанах открываются великолепные виды на Женевское озеро.
Возможности для активного отдыха
Эвьян предлагает множество вариантов активного досуга.
Летом популярны:
прогулки на яхтах;
круизы по Женевскому озеру;
сапбординг;
каякинг;
велосипедные маршруты;
пешие прогулки по Альпам;
гольф.
Зимой туристы могут за короткое время добраться до горнолыжных курортов Французских Альп.
Международный центр гольфа
Эвьян известен далеко за пределами Франции благодаря престижному гольф-клубу Evian Resort Golf Club.
Ежегодно здесь проводится один из крупнейших женских профессиональных турниров по гольфу — The Amundi Evian Championship, который собирает сильнейших спортсменок мира.
Пятизвёздочные отели
Пятизвёздочные гостиницы Эвьяна предлагают отдых самого высокого уровня и пользуются популярностью среди любителей спа-процедур, гольфа и оздоровительного туризма.
Гостям обычно доступны:
просторные номера и люксы с видом на Женевское озеро;
современные спа-комплексы;
термальные процедуры;
бассейны;
рестораны высокой кухни;
фитнес-центры;
поля для гольфа;
услуги консьержа;
частные парки и прогулочные территории.
Популярные пятизвёздочные отели:
Hôtel Royal, Evian Resort — легендарный дворец эпохи Belle Époque с одним из лучших спа-центров Европы, собственным парком и великолепными панорамами озера.
Hilton Evian-les-Bains — современный пятизвёздочный отель на набережной с бассейном, оздоровительным центром и удобным расположением рядом с портом.
Такие гостиницы идеально подходят для романтического отдыха, свадебных путешествий, оздоровительных программ и деловых поездок.
Четырёхзвёздочные отели
Эта категория считается наиболее популярной среди туристов, предпочитающих высокий уровень комфорта по более доступной стоимости.
Обычно предлагают:
просторные современные номера;
рестораны;
завтраки;
спа-зоны;
фитнес-залы;
парковку;
бесплатный Wi-Fi.
Популярные варианты:
Hôtel Ermitage - Evian Resort — элегантный курортный отель с собственным спа-комплексом, садами и семейной атмосферой.
Hôtel Restaurant Les Cygnes — уютный отель на берегу озера с рестораном, бассейном и живописными видами.
Hotel Evian | le Littoral — расположен на набережной, рядом с пристанью и историческим центром города.
Трёхзвёздочные гостиницы
Это хороший выбор для самостоятельных путешественников, семейных пар и туристов, которые большую часть времени проводят на экскурсиях.
Обычно в стоимость входят:
комфортабельные номера;
собственная ванная комната;
бесплатный интернет;
завтрак;
круглосуточная стойка регистрации.
Популярные гостиницы:
Hôtel de France — расположен в центре города рядом с магазинами, ресторанами и озёрной набережной.
Hotel Continental — исторический городской отель недалеко от основных достопримечательностей.
Hôtel Evian Express — небольшой уютный отель с панорамным видом на Женевское озеро.
Бутик-отели
Любителям камерной атмосферы подойдут небольшие бутик-отели, которые отличаются:
индивидуальным оформлением номеров;
высоким уровнем сервиса;
уютной атмосферой;
авторской кухней;
красивыми интерьерами.
Одним из известных представителей является:
La Verniaz — историческая усадьба с садом, бассейном и рестораном, расположенная в тихой зелёной части города.
Апарт-отели
Апарт-отели особенно популярны среди семей и туристов, приезжающих на длительный срок.
Обычно они предлагают:
полностью оборудованную кухню;
гостиную;
балкон;
стиральную машину;
собственную парковку.
Популярный вариант:
Zenitude Évian Les Terrasses du Lac — комплекс апартаментов с видом на озеро, открытым бассейном и возможностью самостоятельного приготовления пищи.
Дворец Люмьер (Palais Lumière)
Дворец Люмьер является одним из символов Эвьяна. Здание было построено в начале XX века как роскошный термальный комплекс, куда приезжали представители европейской аристократии для лечения минеральными водами.
Сегодня здесь располагаются:
художественные выставки;
исторические экспозиции;
культурный центр;
конференц-залы.
Во дворце регулярно проходят международные выставки живописи, фотографии, дизайна и современного искусства.
Транспортная доступность
До дворца можно легко добраться:
пешком из центра города (5–10 минут);
на городском автобусе;
на такси;
от железнодорожного вокзала — около 10 минут пешком.
Источник Каша (Source Cachat)
Источник Каша считается главной природной достопримечательностью Эвьяна. Именно отсюда начинается история знаменитой минеральной воды Evian.
Источник расположен под красивым павильоном в стиле модерн. Здесь туристы могут бесплатно попробовать природную минеральную воду непосредственно из источника.
Рядом находятся:
исторические здания;
сувенирные магазины;
кафе;
информационный центр.
Транспортная доступность
Источник расположен в центре города и находится в нескольких минутах ходьбы от большинства гостиниц, набережной и железнодорожного вокзала.
Набережная Женевского озера
Набережная является одним из самых популярных мест для прогулок.
Здесь находятся:
цветочные сады;
причалы;
прогулочные аллеи;
кафе;
смотровые площадки;
парки;
фонтаны.
С набережной открываются великолепные виды на Женевское озеро и Альпы.
Летом здесь работают прогулочные теплоходы и организуются экскурсии по озеру.
Транспортная доступность
Набережная проходит через центральную часть города и доступна:
пешком;
на велосипеде;
городским автобусом.
Пристань Эвьяна (Port d'Évian)
Порт является одним из главных транспортных и туристических объектов города.
Отсюда отправляются:
пассажирские паромы;
прогулочные суда;
экскурсионные теплоходы.
Особой популярностью пользуются рейсы в швейцарскую Лозанну, которые занимают около 35 минут.
Транспортная доступность
До порта можно легко дойти пешком практически из любой части исторического центра.
Фуникулёр Эвьяна (Funiculaire d'Évian)
Исторический фуникулёр был открыт в 1907 году и является памятником инженерного искусства.
Он соединяет нижнюю часть города с районом Королевского отеля.
Во время поездки открываются красивые панорамы Женевского озера.
Сам фуникулёр представляет большой интерес благодаря сохранённым историческим вагонам и архитектуре начала XX века.
Транспортная доступность
Нижняя станция находится рядом с набережной, а верхняя — возле престижных гостиниц и парков.
Вилла Люмьер (Villa Lumière)
Элегантная вилла XIX века когда-то принадлежала семье Люмьер. Сегодня здесь располагается городская администрация.
Здание окружено красивым парком и считается одним из лучших образцов архитектуры эпохи Belle Époque.
Транспортная доступность
Находится рядом с Дворцом Люмьер и легко доступна пешком.
Казино Эвьяна (Casino d'Évian)
Одно из старейших казино Франции расположено прямо на берегу Женевского озера.
Здесь работают:
игровые залы;
рестораны;
концертные площадки;
бары.
Здание само по себе представляет архитектурную ценность.
Транспортная доступность
Казино находится на набережной и соединено с центром города удобными прогулочными маршрутами.
Термальный комплекс Evian Resort
Современный оздоровительный центр предлагает:
термальные бассейны;
массаж;
лечебные процедуры;
спа-программы;
фитнес;
программы восстановления здоровья.
Комплекс является одним из лучших спа-центров Франции.
Транспортная доступность
Добраться можно:
пешком;
на городском автобусе;
на такси;
на фуникулёре.
Гольф-клуб Evian Resort Golf Club
Один из самых престижных гольф-клубов Европы.
Здесь ежегодно проходит международный турнир The Amundi Evian Championship, входящий в число крупнейших соревнований по женскому профессиональному гольфу.
Даже тем, кто не играет в гольф, стоит посетить клуб ради великолепных видов на Женевское озеро и Альпы.
Транспортная доступность
До клуба можно добраться:
автомобилем;
такси;
автобусом;
от некоторых гостиниц организуются трансферы.
Весна (март — май)
Весной город постепенно оживает после зимнего сезона. Открываются музеи и выставки, начинают работать прогулочные теплоходы по Женевскому озеру, проходят первые культурные мероприятия.
1. Весенние художественные выставки (март — май)
Во Дворце Люмьер (Palais Lumière) ежегодно организуются крупные международные выставки, посвящённые живописи, фотографии, современному искусству и истории региона.
Посетители могут увидеть:
произведения французских художников;
тематические исторические экспозиции;
выставки современного искусства;
мультимедийные проекты.
2. Пасхальные мероприятия (март — апрель)
Во время празднования Пасхи в городе проходят:
праздничные богослужения;
семейные концерты;
детские программы;
ярмарки местных ремесленников;
гастрономические фестивали.
3. Открытие туристического сезона (май)
В мае начинают работать:
экскурсионные теплоходы;
летние кафе;
прогулочные маршруты;
сезонные рынки.
В этот период особенно приятно гулять по цветущей набережной Женевского озера.
Лето (июнь — август)
Лето считается главным туристическим сезоном в Эвьяне.
Именно в это время проходит большинство международных мероприятий.
1. Rencontres Musicales d'Évian (июнь — июль)
Один из самых известных фестивалей классической музыки Франции.
Фестиваль объединяет:
всемирно известных дирижёров;
симфонические оркестры;
камерные ансамбли;
молодых талантливых музыкантов.
Концерты проходят в знаменитом концертном зале La Grange au Lac, известном своей уникальной деревянной архитектурой и великолепной акустикой.
2. Festival Off des Rencontres Musicales (июнь — июль)
Параллельно основному музыкальному фестивалю проводится бесплатная городская программа.
В неё входят:
концерты молодых исполнителей;
музыкальные мастер-классы;
выступления на открытых площадках;
семейные мероприятия;
интерактивные занятия для детей.
3. Les Scènes Estivales (июль — август)
Серия летних бесплатных концертов под открытым небом.
Для жителей и туристов выступают:
джазовые коллективы;
поп-исполнители;
рок-группы;
французские певцы;
международные музыканты.
Концерты проходят прямо на набережной Женевского озера.
4. Фестиваль «Évian Belle Époque» (конец июля — начало августа)
Один из самых атмосферных праздников города.
Во время фестиваля Эвьян словно возвращается в начало XX века.
В программе:
концерты классической музыки;
театральные постановки;
литературные вечера;
исторические прогулки;
костюмированные мероприятия;
балы в стиле Belle Époque.
5. Национальный праздник Франции (14 июля)
В День взятия Бастилии проходят:
праздничные концерты;
народные гуляния;
вечерний фейерверк над Женевским озером;
выступления духовых оркестров.
6. Летние рынки и гастрономические ярмарки
Практически каждую неделю летом работают:
фермерские рынки;
ярмарки сыров;
фестивали местной кухни;
дегустации савойских вин;
выставки ремесленников.
Осень (сентябрь — ноябрь)
Осенью туристов становится меньше, а город приобретает спокойную атмосферу.
1. Гастрономические фестивали (сентябрь)
Осень — сезон местных продуктов.
В ресторанах и на рынках проходят:
фестивали савойской кухни;
дегустации сыров;
винные вечера;
кулинарные мастер-классы.
2. Осенние художественные выставки (сентябрь — ноябрь)
Во Дворце Люмьер продолжаются новые выставочные проекты, посвящённые истории, искусству и фотографии.
3. Дни европейского наследия (сентябрь)
Во время этих дней многие исторические здания открываются для бесплатного посещения.
Можно попасть:
в старинные виллы;
исторические термы;
культурные центры;
архитектурные памятники.
Зима (декабрь — февраль)
Зимой Эвьян превращается в уютный рождественский курорт.
1. Рождественская ярмарка (декабрь)
Главная площадь города украшается праздничной иллюминацией.
Работают:
рождественские домики;
сувенирные лавки;
каток (в некоторые годы);
гастрономические павильоны;
праздничные концерты.
2. Новогодние праздники
В новогоднюю ночь проходят:
праздничные концерты;
световые шоу;
фейерверк над Женевским озером;
музыкальные программы в гостиницах и ресторанах.
3. Зимний сезон в Альпах
Хотя в самом Эвьяне нет горнолыжных трасс, отсюда удобно отправляться на близлежащие курорты Французских Альп.
Весна (март – май)
Весна считается одним из самых красивых сезонов в Эвьян-ле-Бен. Город постепенно покрывается зеленью, распускаются цветы в парках и садах, а набережная Женевского озера становится особенно живописной.
Температура воздуха
март: +7…+13 °C днём, +1…+4 °C ночью;
апрель: +11…+17 °C днём, +4…+7 °C ночью;
май: +16…+22 °C днём, +8…+11 °C ночью.
Температура воды
Женевское озеро прогревается постепенно:
март: +7…+8 °C;
апрель: +9…+11 °C;
май: +13…+15 °C.
Для купания вода ещё прохладная, однако прогулки вдоль озера и круизы становятся очень популярными.
Особенности сезона
Весной количество осадков умеренное. Погода быстро меняется, поэтому рекомендуется брать с собой лёгкую куртку и непромокаемую обувь.
Лето (июнь – август)
Лето — самый популярный туристический сезон. Благодаря озеру и горному воздуху даже тёплые дни переносятся очень комфортно.
Температура воздуха
июнь: +20…+24 °C днём, +11…+14 °C ночью;
июль: +23…+27 °C днём, +14…+17 °C ночью;
август: +22…+27 °C днём, +13…+16 °C ночью.
В отдельные жаркие дни температура может достигать +30…+32 °C, однако благодаря близости озера сильная жара бывает редко.
Температура воды
Женевское озеро прогревается до:
июнь: +17…+19 °C;
июль: +21…+23 °C;
август: +22…+24 °C.
Июль и август — лучшее время для купания, прогулок на яхтах, каяках, сапбордах и экскурсионных теплоходах.
Особенности сезона
Летом иногда проходят непродолжительные дожди и грозы, преимущественно вечером. Большинство дней солнечные и идеально подходят для экскурсий и отдыха на свежем воздухе.
Осень (сентябрь – ноябрь)
Осень в Эвьяне отличается мягкой погодой и яркими красками природы. В это время уменьшается поток туристов, что делает отдых более спокойным.
Температура воздуха
сентябрь: +18…+23 °C днём, +10…+13 °C ночью;
октябрь: +13…+17 °C днём, +6…+9 °C ночью;
ноябрь: +7…+11 °C днём, +2…+5 °C ночью.
Температура воды
сентябрь: +20…+22 °C;
октябрь: +16…+18 °C;
ноябрь: +11…+13 °C.
В сентябре ещё возможен отдых у воды, а к ноябрю озеро становится значительно прохладнее.
Особенности сезона
Осень идеально подходит для прогулок, дегустации местной кухни и посещения музеев, термальных комплексов и спа-центров.
Зима (декабрь – февраль)
Зима здесь относительно мягкая благодаря влиянию Женевского озера. Снег в самом городе выпадает не всегда и обычно держится недолго, однако окружающие Альпы покрываются устойчивым снежным покровом.
Температура воздуха
декабрь: +3…+7 °C днём, –1…+2 °C ночью;
январь: +2…+6 °C днём, –2…+1 °C ночью;
февраль: +4…+8 °C днём, –1…+2 °C ночью.
Температура воды
декабрь: +8…+10 °C;
январь: +6…+8 °C;
февраль: +6…+7 °C.
Купальный сезон заканчивается, однако зима прекрасно подходит для посещения спа-комплексов, термальных процедур и поездок на близлежащие горнолыжные курорты.
Особенности сезона
Погода может быть туманной, особенно утром. Благодаря мягкому климату зимние прогулки по набережной остаются комфортными.
Язык общения
Официальным языком является французский. На нём ведётся деловое общение, работают государственные учреждения, магазины, рестораны, гостиницы и транспорт.
В туристических местах, крупных гостиницах, музеях и некоторых ресторанах сотрудники часто владеют английским языком. Благодаря близости Швейцарии некоторые жители также понимают немецкий или итальянский языки, однако основным средством общения остаётся французский.
Русский язык встречается редко, поэтому рекомендуется заранее выучить несколько простых французских фраз.
Особенности общения
Французы ценят вежливость и уважительное отношение.
При общении принято:
обязательно здороваться при входе в магазин, кафе, гостиницу или небольшую пекарню;
использовать слова вежливости («Bonjour», «Merci», «S'il vous plaît»);
разговаривать спокойным тоном;
соблюдать личное пространство собеседника;
обращаться к незнакомым людям на «Вы».
Даже короткое приветствие перед вопросом считается проявлением хорошего воспитания.
Традиции и обычаи
Уважение к спокойствию
Эвьян-ле-Бен — прежде всего курортный город. Здесь ценят спокойную атмосферу, поэтому громкое поведение на улицах, особенно вечером и ночью, считается невежливым.
Культура отдыха
Местные жители любят проводить время в кафе, гулять по набережной, отдыхать в парках и наслаждаться красивыми видами Женевского озера. Не принято торопиться во время обеда или ужина — приём пищи рассматривается как важная часть общения.
Уважение к природе
Женевское озеро и окружающие Альпы являются главными природными богатствами региона.
Туристам рекомендуется:
не оставлять мусор;
пользоваться специальными контейнерами для раздельного сбора отходов;
не повреждать растения и клумбы;
соблюдать чистоту на набережной, в парках и лесных тропах.
Посещение храмов
Во время посещения церквей рекомендуется:
соблюдать тишину;
отключать звук мобильного телефона;
выбирать сдержанную одежду;
не фотографировать богослужения без разрешения.
Культура чаевых
Во Франции стоимость обслуживания обычно уже включена в счёт ресторана.
Если обслуживание особенно понравилось, посетители могут оставить небольшие чаевые — несколько евро или округлить сумму счёта. Это считается знаком благодарности, но не является обязательным.
Законы, которые необходимо соблюдать
Во Франции строго соблюдаются общественные нормы и законодательство.
Туристам следует помнить:
запрещено курить во многих закрытых общественных местах, включая рестораны, вокзалы и гостиницы;
необходимо соблюдать правила дорожного движения и переходить улицу только в разрешённых местах;
запрещено наносить ущерб историческим зданиям, памятникам и природным объектам;
нельзя мусорить в общественных местах;
запрещено употребление и хранение наркотических веществ;
распитие алкоголя допускается только в местах, где это разрешено местными правилами.
Фото- и видеосъёмка
Фотографировать городские улицы, озеро и большинство достопримечательностей разрешено.
Однако рекомендуется:
спрашивать разрешение перед съёмкой людей крупным планом;
соблюдать правила музеев и выставок, где фотографирование может быть ограничено;
не использовать дроны без соблюдения действующих французских правил.
Личная безопасность и уважение к окружающим
Эвьян-ле-Бен считается спокойным и безопасным городом, однако туристам рекомендуется соблюдать стандартные меры предосторожности:
следить за личными вещами в местах большого скопления людей;
не оставлять сумки без присмотра;
хранить документы и ценные вещи в сейфе гостиницы;
соблюдать правила поведения в общественном транспорте.
Покупки и часы работы
Следует учитывать особенности французского распорядка дня:
многие небольшие магазины могут закрываться на обед;
по воскресеньям часть магазинов и учреждений не работает;
рестораны часто имеют фиксированные часы подачи обеда и ужина.
Поэтому посещение магазинов и достопримечательностей лучше планировать заранее.
Экологические правила
Во Франции большое внимание уделяется защите окружающей среды.
В Эвьян-ле-Бен рекомендуется:
сортировать мусор;
экономно расходовать воду;
пользоваться многоразовыми бутылками и сумками;
соблюдать чистоту в общественных местах и природных зонах.
Приветствие и вежливость
Здравствуйте (добрый день)BonjourПроизношение: Бонжу́р
Добрый вечерBonsoirПроизношение: Бонсуа́р
До свиданияAu revoirПроизношение: О ревуа́р
ПокаSalutПроизношение: Салю́
СпасибоMerciПроизношение: Мерси́
Большое спасибоMerci beaucoupПроизношение: Мерси́ боку́
ПожалуйстаS'il vous plaîtПроизношение: Силь ву пле
Не за чтоDe rienПроизношение: Дё рьен
ИзвинитеExcusez-moiПроизношение: Экскюзе́ муа
ПроститеPardonПроизношение: Пардо́н
ДаOuiПроизношение: Уи
НетNonПроизношение: Нон
Полезные вопросы
Вы говорите по-английски?Parlez-vous anglais ?Произношение: Парле ву англе?
Вы говорите медленнее?Pouvez-vous parler plus lentement ?Произношение: Пуве ву парле плю лантман?
Я не понимаю.Je ne comprends pas.Произношение: Жё нё компран па
Повторите, пожалуйста.Répétez, s'il vous plaît.Произношение: Репетэ силь ву пле
Как это называется?Comment ça s'appelle ?Произношение: Коман са сапель?
Где находится...?Où est...?Произношение: У э...?
В гостинице
У меня забронирован номер.J'ai une réservation.Произношение: Жэ юн резервасьон
Можно зарегистрироваться?Je peux m'enregistrer ?Произношение: Жё пё манрежистрэ?
Во сколько завтрак?À quelle heure est le petit-déjeuner ?Произношение: А кель эр э лё пёти дежёне?
Есть ли Wi-Fi?Y a-t-il le Wi-Fi ?Произношение: И а тиль лё вай-фай?
Можно получить дополнительное полотенце?Puis-je avoir une serviette supplémentaire ?Произношение: Пюи ж авуар юн сэрвьет сюплемантэр?
Спасибо, всё отлично.Merci, tout est parfait.Произношение: Мерси, ту э парфэ
В ресторане
Здравствуйте, можно меню?Bonjour, la carte, s'il vous plaît.Произношение: Бонжур, ла карт силь ву пле
Что вы рекомендуете?Que recommandez-vous ?Произношение: Кё рёкомандэ ву?
Я хотел(а) бы заказать...Je voudrais commander...Произношение: Жё вудрэ командэ...
Очень вкусно!C'est délicieux !Произношение: Сэ делисьё!
Счёт, пожалуйста.L'addition, s'il vous plaît.Произношение: Ладисьон силь ву пле
Можно оплатить картой?Puis-je payer par carte ?Произношение: Пюи ж пэйе пар карт?
В магазине
Сколько это стоит?Combien ça coûte ?Произношение: Комбьен са кут?
Это слишком дорого.C'est trop cher.Произношение: Сэ тро шэр
Можно посмотреть?Puis-je regarder ?Произношение: Пюи ж рэгардэ?
Я беру это.Je prends celui-ci.Произношение: Жё пран сельюси
Есть другой размер?Avez-vous une autre taille ?Произношение: Аве ву юн отр тай?
На улице
Где железнодорожный вокзал?Où est la gare ?Произношение: У э ла гар?
Где пристань?Où est le port ?Произношение: У э лё пор?
Как пройти к набережной?Comment aller au bord du lac ?Произношение: Коман але о бор дю лак?
Далеко ли это?C'est loin ?Произношение: Сэ луэн?
Можно пройти пешком?On peut y aller à pied ?Произношение: Он пё и але а пье?
На транспорте
Где автобусная остановка?Où est l'arrêt de bus ?Произношение: У э ларэ дё бюс?
Мне нужен билет до...Je voudrais un billet pour...Произношение: Жё вудрэ эн бийе пур...
Во сколько отправление?À quelle heure part le train ?Произношение: А кель эр пар лё трэ?
Этот автобус идёт в центр?Ce bus va au centre ?Произношение: Сё бюс ва о сантр?
В аптеке
Где находится аптека?Où est la pharmacie ?Произношение: У э ла фармаси?
Мне нужен врач.J'ai besoin d'un médecin.Произношение: Жэ безуэн дан медсен
У меня болит голова.J'ai mal à la tête.Произношение: Жэ маль а ла тэт
Мне нужны лекарства.J'ai besoin de médicaments.Произношение: Жэ безуэн дё медикаман
Экстренные ситуации
Помогите!Au secours !Произношение: О сёкур!
Вызовите полицию.Appelez la police.Произношение: Аплэ ла полис
Вызовите скорую помощь.Appelez une ambulance.Произношение: Аплэ юн амбюланс
Я потерял(а) паспорт.J'ai perdu mon passeport.Произношение: Жэ пердю мон паспор
Минеральная вода Evian
Главный символ города — природная минеральная вода Evian, добываемая из источников в окрестностях Эвьяна.
Можно приобрести:
классическую минеральную воду;
лимитированные дизайнерские бутылки;
подарочные наборы;
многоразовые фирменные бутылки.
Коллекционные стеклянные бутылки станут красивым памятным подарком.
Косметика на основе термальной воды
Большой популярностью пользуется косметика с использованием минеральной воды.
Можно приобрести:
увлажняющие кремы;
термальные спреи;
маски для лица;
средства для чувствительной кожи;
лосьоны;
бальзамы для тела.
Такую продукцию можно найти в аптеках, косметических магазинах и спа-комплексах.
Натуральная лечебная косметика
Во Франции широко представлены натуральные средства по уходу за кожей.
Популярны:
мыло ручной работы;
кремы с альпийскими травами;
косметика с маслами лаванды и арганы;
средства с маслом ши;
натуральные шампуни.
Многие продукты подходят для чувствительной кожи и отличаются высоким качеством.
Французские сыры региона Савойя
Регион Верхняя Савойя славится своими сырами.
Наиболее известные:
Reblochon — мягкий сливочный сыр с насыщенным вкусом;
Abondance — полутвёрдый сыр с ореховыми нотками;
Tomme de Savoie — традиционный фермерский сыр;
Beaufort — выдержанный сыр, который называют «принцем альпийских сыров».
Лучше всего покупать их в специализированных сырных лавках или на фермерских рынках.
Савойские колбасы и мясные деликатесы
Любителям гастрономии стоит обратить внимание на:
сыровяленые колбасы;
копчёный окорок;
мясные паштеты;
террины;
традиционные альпийские мясные изделия.
Они прекрасно подходят в качестве гастрономических подарков.
Французский шоколад и сладости
В Эвьяне работают кондитерские, где можно приобрести:
шоколад ручной работы;
трюфели;
пралине;
карамель;
фруктовые конфеты;
миндальное печенье;
макарон (macarons).
Такие сладости часто красиво упакованы и подходят для подарков.
Савойский мёд
В регионе производят натуральный альпийский мёд.
Особой популярностью пользуются:
цветочный;
каштановый;
горный;
лавандовый;
липовый мёд.
Он отличается насыщенным ароматом и богатым вкусом.
Варенье и конфитюры
Местные производители предлагают варенье из:
абрикосов;
лесной черники;
малины;
клубники;
инжира;
каштанов.
Особенно ценится каштановый конфитюр — традиционный французский деликатес.
Альпийские травяные чаи
Полезным сувениром станут натуральные травяные сборы.
Популярные варианты:
ромашка;
мелисса;
мята;
чабрец;
альпийские травяные смеси;
чай для расслабления;
общеукрепляющие сборы.
Французские вина
Хотя сам Эвьян не является винодельческим центром, здесь широко представлены вина региона Савойя.
Наиболее известные сорта:
Apremont;
Roussette de Savoie;
Chignin;
Mondeuse.
Их можно приобрести в винных бутиках и специализированных магазинах.
Необходимые документы
Перед поездкой рекомендуется иметь при себе:
заграничный паспорт, действительный не менее трёх месяцев после предполагаемой даты окончания поездки;
действующую шенгенскую визу (если она необходима в зависимости от гражданства путешественника);
медицинскую страховку, покрывающую расходы на лечение в странах Шенгенской зоны;
авиабилеты или подтверждение обратной поездки;
подтверждение бронирования гостиницы, апартаментов или другого жилья;
при необходимости — документы, подтверждающие наличие достаточных денежных средств для пребывания;
водительское удостоверение международного образца (если планируется аренда автомобиля).
Полезно хранить электронные копии всех документов в облачном хранилище и иметь бумажные копии отдельно от оригиналов.
Медицинская страховка
Для въезда в большинство стран Шенгенской зоны туристам требуется медицинская страховка с минимальной суммой покрытия 30 000 евро.
Желательно, чтобы полис включал:
экстренную медицинскую помощь;
госпитализацию;
амбулаторное лечение;
транспортировку в медицинское учреждение;
репатриацию;
страхование от несчастных случаев;
гражданскую ответственность (по возможности).
Если планируются занятия горными видами спорта или активный отдых в Альпах, стоит оформить расширенную страховку, покрывающую подобные риски.
Экстренные службы
Во Франции действуют единые номера экстренной помощи.
112 — единый европейский номер экстренных служб (работает бесплатно с любого телефона).
17 — полиция.
15 — служба скорой медицинской помощи (SAMU).
18 — пожарно-спасательная служба.
114 — экстренная помощь посредством SMS или видеосвязи для людей с нарушениями слуха и речи.
При звонке желательно сообщить:
своё местонахождение;
характер происшествия;
количество пострадавших (если есть);
своё имя и номер телефона.
Медицинская помощь
В Эвьян-ле-Бен работают:
государственные и частные медицинские учреждения;
аптеки;
стоматологические кабинеты;
специализированные термальные и оздоровительные центры.
В случае серьёзной необходимости пациента могут направить в крупные больницы городов Тонон-ле-Бен или Женева.
Аптеки
Аптеки во Франции обозначаются зелёным светящимся крестом.
Здесь можно приобрести:
безрецептурные лекарства;
средства первой помощи;
солнцезащитные средства;
лечебную косметику;
товары для ухода за детьми.
Для покупки некоторых препаратов потребуется рецепт французского врача.
Мобильная связь
Во Франции хорошо развита мобильная сеть, включая территорию Эвьян-ле-Бен.
Основные операторы:
Orange;
SFR;
Bouygues Telecom;
Free Mobile.
Все они обеспечивают:
устойчивую мобильную связь;
высокоскоростной интернет 4G и 5G;
хорошие зоны покрытия в городе и его окрестностях.
Во многих гостиницах, ресторанах, кафе и общественных местах предоставляется бесплатный Wi-Fi.
Интернет
Бесплатный доступ к Wi-Fi обычно доступен:
в гостиницах;
ресторанах;
кафе;
некоторых парках;
туристических информационных центрах;
на железнодорожном вокзале.
Финансовая безопасность
Наиболее распространённый способ оплаты — банковские карты.
Принимаются:
Visa;
Mastercard;
American Express (не везде).
Небольшую сумму наличных евро желательно иметь для оплаты покупок на рынках, в небольших кафе и сувенирных лавках.
Общие рекомендации по безопасности
Во время отдыха рекомендуется:
хранить документы и ценные вещи в сейфе гостиницы;
не оставлять сумки и телефоны без присмотра;
пользоваться только официальными службами такси;
соблюдать правила дорожного движения;
внимательно следить за личными вещами на вокзалах и в общественном транспорте;
соблюдать осторожность во время прогулок по горным маршрутам.
Эвьян считается очень спокойным городом, однако стандартные меры предосторожности всегда остаются актуальными.
Пребывание туристов без выезда из страны
Эвьян-ле-Бен находится во Франции, входящей в Шенгенскую зону.
Для большинства туристов, путешествующих по краткосрочной шенгенской визе или в рамках безвизового режима (если он предусмотрен для граждан их страны), действует правило:
не более 90 дней в течение любого 180-дневного периода на территории всех стран Шенгенской зоны, а не только Франции.
Если планируется более длительное пребывание (учёба, работа, длительное лечение или проживание), необходимо заранее оформить соответствующую долгосрочную визу или вид на жительство.
