Перу

Республика Перу  (Южная Америка), общие границы с Колумбией, Эквадором, Чили, Бразилией, Боливией. 

Язык.

Испанский, кечуа; часть населения разговаривает на языках индейцев.

Время.

Разница во времени между Москвой (Россия) и Лимой (Перу) - 8 часов.

Население.

31 237 385 человек  (2017 год).

Этнический состав: метисы, кечуа, белые, афроперуанцы, аймара, племена Амазонки, шипибо-конибо и другие; китайские и японские общины. 

Религия.

95 % жителей Перу - христиане, есть представители традиционных народных религий.

Климат.

Валюта.

Перуанский новый соль.

Визовый режим.

Россиянам для путешествия в Перу виза не нужна  (до 90 дней), когда цель путешествия - туризм, деловая поездка, посещение родственников и друзей.

Таможенные правила.

Национальную валюту разрешено ввозить и увозить неограниченно. Иностранную валюту также ввозят неограниченно, но вывозить разрешено сумму, указанную в декларации.

Запрет на ввоз оружия, наркотических веществ, неконсервированных продуктов. Если нужно провезти профессиональную фото- и видео- аппаратуру требуется документ. Запрещено вывозить предметы со значимостью в сфере археологии, искусства. Кожаные и шерстяные вещи увозить разрешается, но стоит приготовиться предъявлять чек о покупке.

Курорты.

Достопримечательности Перу известны каждому в мире. Легендарный город Мачу-Пичку, который скрыт в Андах; древний Ольянтайтамбо - археологичский памятник культуры инков; город из глины Чан-Чан; каменная цитадель инков Писак; комплекс Пирамиды Тукуме; гробница Сипан; Чавин-де-Уантар - археологические памятники.

Перу поражает удивительной природой. Эта страна - одна из самых уникальных в мире, здесь есть красивейшие горные вершины, ледники, озера, водопады, каньоны, экваториальные леса и величественное побережье Тихого океана.

Морской заповедник Паракас (22 км от города Писко) - несколько сотен километров пустынных пляжей и отвесных скал. Ранее эта территория была центром доинской культуры, в этих краях были найдены древнейшие человеческие останки (6500 год до н.э.). Экскурсия на катере к островам Балескас - возможность увидеть пеликанов, пингвинов, морских котиков и других обитателей Тихого океана в их естественной среде обитания.

Национальный парк Уаскаран в Андах (недалеко от города Уарас) - живописная территория с озерами, реками и ледниками. Здесь обитают удивительные животные: очковый медведь, перуанский олень, викунья и андская кошка. В заповеднике растет Пуйя Раймонди - это древнее и редкое растение, которое цветет только при достижении возраста 150 лет.

Кордильера Уайуаш - заповедное место в перуанских Андах, на восточных склонах этого хребта берут начало реки бассейна Тихого океана.

Кухня.

Гастрономические традиции своеобразны, повара активно используют в приготовлении пищи традиции индейцев.

Национальные блюда: "сальтадо" - овощи, перец, приправы; супы с чечевицей и фасолью; "каса-реллека" - картофельные пироги с крабами; печеная тыква; фаршированный авокадо; "аррос-кон-чокло" - каши с зерновыми и рисом; кукурузная каша; "уанкаина папас" -  картофель с сыром и салатом, лимоны.

Мясные блюда из курицы, ламы, альпака,  свинина, говядина, баранина. Популярные рецепты: "чинчерос" - свинина в соусе из арахиса; "пачаманку" - разное мясо в одной сковороде; "антикучос" - ягнятина на вертеле; "куи" - морская свинья; "супа-а-ля-креола" - супы, в которые добавляют яйца и молоко.

Десерты: пудинги с инжиром, изюмом, лимоном; торты и блины с начинками; "манхар бланко" - пончики с  соком фруктов, молоком.

Фрукты: знакомые и обычные яблоки, бананы, апельсины и экзотика: "чиримоя", "лукума", "туна".

В Перу пьют фруктовые соки "хугос", чаи из мяты "йерба-мате" и коки, кофе "пасадо"; освежающие "Инка", "Чича-Морада", "Чича-де-Ххора", "Инглеса". Алкоголь: ром на сахарном тростнике - "кашасса", "аквардиенте"; несколько сортов пива: "Кристал", "Пилсен", "Кускена", вино "Виста Алегре", "Такама Гран Вино".

Традиции.

Обычаи страны сформировались благодаря сплаву нескольких культур. Воздействие доколумбовой цивилизации ощущается в музыке, литературном творчестве. В сплаве испанской и индейской архитектуры был создан уникальный стиль местизо.  Маринера - национальный танец, танец-флирт, его исполняют парами в быстром темпе. Национальный ежегодный конкурс исполнения маринеры проходит в Трухильо, третьем по величине городе Перу.

Перуанцы приветливы и доброжелательны к путешественникам. Если вас пригласили местные жители, стоит захватить для семьи небольшой подарок, может быть, коробку конфет.

Перуанцы не отличаются пунктуальностью, стоит учитывать эту национальную особенность при планировании встреч. 

В первую субботу июня в Перу отмечается День рома.