Самостоятельный туризм и отдых в городе Сальвадор Историческая справка о городе Сальвадор Салвадор (Sal...
Историческая справка о городе Сальвадор
Салвадор (Salvador) — один из старейших европейских городов Америки и один из важнейших исторических центров Бразилии. Это столица штата Баия (Bahia), расположенная на берегу огромной бухты Всех Святых (Baía de Todos-os-Santos). Город был основан португальцами в 1549 году и стал первой столицей португальской Америки и колониальной Бразилии. Столицей он оставался до 1763 года, когда административный центр перенесли в Рио-де-Жанейро.
История Салвадора особенно интересна тем, что в ней тесно переплелись португальская колониальная культура, африканское наследие и культуры коренных народов Бразилии. Именно это смешение позднее сформировало уникальную культуру Баии — музыку, танцы, религиозные традиции, кухню, капоэйру и особую городскую атмосферу.
Доколониальная история
Задолго до появления португальцев территория современного Салвадора была населена коренными народами Бразилии. На побережье Баии жили различные группы, в том числе представители народов тупи.
Для них бухта Всех Святых была исключительно удобным местом: здесь были пресная вода, рыба, плодородные земли и естественные бухты, защищённые от океанских волн.
Поэтому история территории Салвадора началась задолго до основания европейского города.
Для будущего Салвадора огромное значение имело географическое положение. Бухта Всех Святых является одной из крупнейших бухт Бразилии и глубоко врезается в побережье. Отсюда было удобно контролировать морские пути вдоль бразильского побережья и организовывать сообщение между Португалией, Африкой и другими частями португальской колониальной системы.
Появление португальцев
После начала португальской колонизации Бразилии в XVI веке португальская корона стала искать способы более эффективно управлять огромной территорией.
Первые попытки создать европейское поселение в районе будущего Салвадора предпринимались ещё до официального основания города. Однако отношения с коренными народами складывались сложно, а первые поселения не обладали достаточной устойчивостью.
Постепенно португальцы пришли к выводу, что Бразилии необходим единый административный центр.
В 1549 году король Португалии Жуан III назначил Томе ди Соуза (Tomé de Sousa) первым генерал-губернатором Бразилии и поручил ему основать город, который должен был стать центром колониальной администрации.
29 марта 1549 года Томе ди Соуза прибыл в район бухты Всех Святых с большой экспедицией. С ним прибыли солдаты, ремесленники, чиновники, священники и другие поселенцы. Так возник Сан-Салвадор-да-Баия-ди-Тодуш-уш-Сантуш, то есть город Святого Спасителя в бухте Всех Святых.
Почему именно здесь основали город
Место было выбрано не случайно.
Салвадор располагался на возвышенности непосредственно над бухтой. Это давало городу сразу несколько преимуществ.
Во-первых, оборона. Высокое плато позволяло контролировать подходы с моря.
Во-вторых, порт. Внизу находилась удобная прибрежная зона, где можно было организовать причалы, склады и торговые площади.
В-третьих, сообщение. Через бухту можно было отправлять товары в другие районы Бразилии и за океан.
В-четвёртых, вода и природные ресурсы. Окрестности обеспечивали необходимые условия для постоянного поселения.
Так сформировалась одна из главных особенностей Салвадора — разделение на Cidade Alta (Верхний город) и Cidade Baixa (Нижний город). Верхняя часть находилась на плато, а нижняя развивалась вокруг порта и торговой зоны. Перепад между ними достигает примерно 85 метров.
Салвадор — первая столица Бразилии
С момента основания в 1549 году Салвадор сразу получил статус столицы португальской колонии.
Это отличало его от многих других колониальных поселений: город создавался не просто как торговый пункт или деревня, а как административный, военный и религиозный центр всей португальской Бразилии.
Здесь размещались представители короны, чиновники, военные, духовенство и торговцы.
Город быстро рос.
По данным бразильского института охраны исторического наследия IPHAN, уже в колониальный период Салвадор стал одним из важнейших политических, экономических и культурных центров португальской Америки, а его порт связывал Бразилию с Африкой и Азией.
Сахар и экономический подъём
Одним из главных факторов богатства Салвадора стала сахарная промышленность.
В XVI–XVII веках вокруг Салвадора, особенно в регионе Реконкаву-Байану (Recôncavo Baiano), активно развивались плантации сахарного тростника и сахарные заводы.
Производство сахара стало одной из основ колониальной экономики.
Через порт Салвадора сахар отправлялся в Европу, а в город поступали товары из Португалии, Африки и других территорий.
Сахар сделал город чрезвычайно богатым и способствовал строительству церквей, монастырей, административных зданий и роскошных домов. Именно экономический подъём XVII века стал одной из причин формирования знаменитой архитектуры исторического центра.
Трагическая сторона истории — работорговля
История Салвадора невозможна без упоминания трансатлантической работорговли.
Для работы на плантациях, в хозяйстве, строительстве и других сферах португальские колонизаторы массово использовали порабощённых африканцев.
UNESCO отмечает, что начиная с XVI века Салвадор стал одним из главных центров работорговли в Новом Свете; организация указывает на существование здесь рынка рабов с 1558 года.
Через Салвадор проходил огромный поток людей, насильственно вывезенных из Африки.
Именно поэтому современная культура Баии имеет настолько сильное африканское влияние.
Это проявляется в:
музыке;
танцах;
кухне;
религиозных обрядах;
капоэйре;
языке;
праздниках;
традиционных костюмах;
народном искусстве.
При этом важно понимать, что африканское наследие возникло не только вследствие колониальной политики, но и благодаря сохранению и преобразованию африканских культур самими потомками порабощённых людей.
Формирование афро-бразильской культуры
Салвадор постепенно превратился в одно из важнейших мест формирования афро-бразильской культуры.
Выходцы из различных регионов Западной и Центральной Африки приносили с собой собственные языки, музыкальные традиции, верования, кулинарные рецепты и социальные обычаи.
В Бразилии эти традиции взаимодействовали с португальской культурой и наследием коренных народов.
Одним из результатов этого процесса стал кандомбле (Candomblé) — афро-бразильская религиозная традиция, особенно тесно связанная с Баией.
Другим знаменитым культурным явлением стала капоэйра (Capoeira) — сочетание боевого искусства, движения, музыки и танца.
Салвадор сегодня считается одним из главных центров афро-бразильской культуры в мире. Государственный ресурс G20 также выделяет именно африканское наследие, кандомбле и капоэйру как важнейшие составляющие культурной идентичности города.
XVII век — расцвет Салвадора
В XVII веке Салвадор переживал настоящий архитектурный и экономический расцвет.
Богатство сахарных плантаций позволяло местным элитам и религиозным орденам строить масштабные здания.
Именно в этот период появляются или активно перестраиваются многие здания, которые сегодня являются главными достопримечательностями города:
церкви;
монастыри;
дворцы;
административные здания;
городские площади;
богатые жилые дома.
В архитектуре постепенно усиливается влияние барокко.
Особенно знаменит комплекс церкви и монастыря Святого Франциска — один из наиболее впечатляющих примеров бразильского барокко.
По данным IPHAN, середина XVII века стала началом так называемой монументальной фазы архитектуры Баии, связанной с переходом от ренессансных форм к барокко.
Нидерландское вторжение
В XVII веке Салвадор оказался непосредственно вовлечён в борьбу европейских держав за контроль над Бразилией.
В 1624 году голландские войска захватили Салвадор.
Это было связано с борьбой Нидерландов с Испанией и Португалией за контроль над торговлей и сахаром. В тот период Португалия находилась в династической унии с Испанией, поэтому португальские владения стали объектом атак голландцев.
Голландцы ненадолго установили контроль над городом, однако в следующем году объединённые португальско-испанские силы вернули Салвадор.
Эти события показали огромное стратегическое значение города: контроль над Салвадором означал контроль над одним из важнейших портов и центров сахарной экономики Бразилии.
XVIII век — город продолжает богатеть
В XVIII веке Салвадор оставался крупным политическим и экономическим центром.
Город активно торговал с Португалией, Африкой и другими частями колониального мира.
Однако постепенно экономический центр Бразилии начал смещаться на юг.
Особенно важным стало развитие золотодобычи в Минас-Жерайс.
Появление новых экономических центров изменило баланс сил внутри колонии.
В результате португальская корона решила перенести столицу.
1763 год — конец столичного периода
В 1763 году столица Бразилии была перенесена из Салвадора в Рио-де-Жанейро.
Это был поворотный момент в истории города.
Причина была прежде всего экономической и стратегической: Рио-де-Жанейро находился значительно ближе к районам добычи золота и юго-восточным территориям, которые становились всё более важными для колониальной экономики.
Салвадор потерял статус столицы, но не перестал быть важным городом.
Он сохранил огромное значение как:
порт;
торговый центр;
центр сахарной экономики;
религиозный центр;
культурный центр Баии.
UNESCO фиксирует период существования Салвадора как столицы с 1549 по 1763 год.
Салвадор и независимость Бразилии
Интересно, что независимость Бразилии в Салвадоре проходила не так, как в центральной части страны.
После провозглашения независимости Бразилии от Португалии в 1822 году борьба в Баии продолжалась.
Португальские войска сохраняли позиции в регионе, а бразильские силы и местное население продолжали борьбу за контроль над Баией.
В итоге 2 июля 1823 года португальские войска были окончательно вытеснены из Баии.
Поэтому 2 июля является одной из важнейших дат в истории Салвадора и всего штата Баия. Бразильские государственные исторические источники подчёркивают, что борьба за независимость в Баии продолжалась после провозглашения независимости в 1822 году и завершилась именно 2 июля 1823 года.
Сегодня эта дата широко отмечается как День независимости Баии.
XIX век — модернизация города
После независимости Салвадор продолжал оставаться важнейшим городом северо-востока Бразилии.
Постепенно менялся его городской облик.
Развивались:
порт;
торговля;
транспорт;
промышленность;
образование;
общественная инфраструктура.
Однако старый колониальный центр продолжал сохранять традиционную структуру с Верхним и Нижним городом.
Огромный перепад высот между ними всегда создавал проблему для транспорта.
Одним из наиболее известных решений стал Лифт Ласерда (Elevador Lacerda).
Первоначально подъёмное сооружение появилось в XIX веке, а позднее было существенно модернизировано. Оно стало одним из символов Салвадора и связало Верхний и Нижний город. Сегодня поездка на нём позволяет буквально за несколько минут переместиться между двумя исторически разными уровнями города.
Конец XIX — начало XX века
После отмены рабства в Бразилии в 1888 году и перехода страны к республиканской системе в 1889 году социальная структура Салвадора начала постепенно меняться.
Однако последствия колониального периода и рабства продолжали оказывать огромное влияние на общество.
Большая часть населения города имела африканское происхождение, и именно в этой среде продолжали развиваться афро-бразильские культурные традиции.
Музыка, религия, кухня и народные праздники становились важной частью городской идентичности.
В XX веке Салвадор постепенно превратился в один из главных культурных центров Бразилии.
XX век — от старого портового города к туристическому центру
В первой половине XX века Салвадор оставался важным региональным центром торговли и промышленности.
Но постепенно город стал приобретать ещё одну важнейшую функцию — туристическую.
Причины были очевидны:
колониальная архитектура;
океанские пляжи;
бухта Всех Святых;
афро-бразильская культура;
музыка;
карнавальные традиции;
кухня;
религиозные праздники;
исторические здания.
Особое значение приобрёл старый центр города.
Пелуринью и исторический центр
Сегодня название Пелуринью (Pelourinho) ассоциируется прежде всего с красочными колониальными улицами Салвадора.
Это одна из наиболее известных частей исторического центра.
Здесь сохранились:
ярко окрашенные колониальные дома;
церкви;
монастыри;
площади;
узкие мощёные улицы;
административные здания;
исторические особняки.
UNESCO считает исторический центр Салвадора выдающимся примером колониального города, в котором сохранилась планировка и архитектурная среда XVI–XIX веков.
Особенно характерны здания XVII и XVIII веков, включая собор, церковь и монастырь Сан-Франсиску, церковь Сан-Доминго, Кармелитские комплексы и другие памятники.
Охрана исторического наследия
В XX веке стало очевидно, что старый Салвадор нуждается в масштабной реставрации.
Исторический центр города был признан национальным культурным наследием Бразилии в 1984 году.
В 1985 году исторический центр Салвадора был включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Это стало важным этапом в сохранении города.
Сегодня исторический центр воспринимается не просто как набор отдельных старых зданий, а как единый исторический городской ансамбль.
UNESCO особо подчёркивает сохранность колониальной планировки, архитектуры и характерных ярко окрашенных домов.
Салвадор в современной Бразилии
Сегодня Салвадор — столица штата Баия и один из важнейших городов северо-востока Бразилии.
Современная экономика города уже не зависит от одного источника дохода.
Значительную роль играют:
туризм;
торговля;
услуги;
портовая деятельность;
промышленность;
образование;
культура;
технологии.
При этом историческое наследие остаётся одной из главных особенностей города. Государственный ресурс G20 характеризует Салвадор как город с диверсифицированной экономикой, важным портом и сильным туристическим и культурным значением.
Исторический Салвадор
Главная причина приехать в город — возможность буквально погрузиться в историю Бразилии.
Исторический центр Салвадора сохранил структуру колониального города XVI–XIX веков. Здесь находятся Пелуринью, площади Террейру-ди-Жезус и Праса-да-Се, многочисленные церкви, монастыри, дворцы и старинные жилые дома. ЮНЕСКО особенно отмечает сохранившуюся городскую планировку XVI века и большое количество памятников XVII–XVIII веков.
Одно из самых привлекательных мест — Largo do Pelourinho.
Здесь находятся знаменитые разноцветные колониальные дома, мощёные улицы, небольшие площади, рестораны, художественные мастерские, музеи и культурные центры.
Для туриста Пелуринью особенно интересен вечером, когда историческая архитектура сочетается с музыкой, уличными выступлениями и ресторанами.
Архитектура и церкви
Салвадор особенно понравится тем, кто интересуется архитектурой.
В историческом центре можно увидеть большое количество португальских колониальных зданий и барочных церквей. ЮНЕСКО называет исторический центр одним из наиболее значительных сохранившихся ансамблей колониальной архитектуры в Америке.
Особенно интересны:
Базилика-кафедральный собор Салвадора (Catedral Basílica de Salvador) — один из главных религиозных памятников исторического центра.
Церковь и монастырь Сан-Франсишку (Igreja e Convento de São Francisco) — знаменитый барочный комплекс с чрезвычайно богатым внутренним убранством.
Церковь Носса-Сеньора-ду-Росариу-душ-Претуш (Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos) — важнейший памятник афро-бразильской истории и культуры.
Церковь Носса-Сеньора-ду-Бонфим (Igreja do Nosso Senhor do Bonfim) — одно из самых известных религиозных мест Баии.
Верхний и Нижний город
Салвадор необычен своей географией.
Город исторически разделён на Cidade Alta — Верхний город и Cidade Baixa — Нижний город. Между ними находится крутой склон, поэтому вертикальное разделение стало одной из характерных черт Салвадора.
Связь между двумя частями города особенно эффектно демонстрирует Подъёмник Ласерда (Elevador Lacerda).
Подъёмник Ласерда — один из главных символов Салвадора.
Поездка на нём позволяет быстро попасть из Верхнего города в Нижний, а с площадки рядом открывается прекрасная панорама бухты Всех Святых. Туристическая служба Баии также называет Ласерду одним из главных символов города.
Бухта Всех Святых
Салвадор расположен на берегу огромной бухты Всех Святых (Baía de Todos-os-Santos).
Она создаёт совершенно особенную атмосферу города: море постоянно присутствует в городском пейзаже, а с возвышенностей открываются широкие панорамы воды.
Особенно красивы виды:
с Верхнего города;
от Лифта Ласерда;
с района Рибейра;
с Понта-ду-Умаита;
из района Монсеррат;
с прибрежных крепостей.
Ponta do Humaitá — одно из интересных мест для панорамных видов и прогулок у воды.
Пляжный отдых
Несмотря на огромную историческую ценность, Салвадор вполне способен конкурировать с бразильскими курортами именно как пляжное направление.
У города большая протяжённость морского побережья, а среди известных пляжей выделяются:
Порту-да-Барра (Porto da Barra) — один из наиболее популярных городских пляжей, известный относительно спокойной водой.
Фарол-да-Барра (Farol da Barra) — пляж возле знаменитого маяка и крепости.
Итапуа (Itapuã) — район, связанный с бразильской музыкой и поэзией.
Пиатан (Piatã) — протяжённая пляжная зона.
Стелла-Марис (Stella Maris) — популярный пляжный район.
Официальная туристическая служба Баии отмечает, что побережье Салвадора насчитывает более 50 километров пляжей.
Поэтому город особенно удобен для комбинированного отдыха: не нужно выбирать между экскурсиями и морем.
Афро-бразильская культура
Это, пожалуй, самая уникальная сторона Салвадора.
История города тесно связана с африканской диаспорой, и сегодня афро-бразильская культура является важнейшей частью идентичности Баии.
Она проявляется в:
музыке;
танцах;
религии;
кухне;
одежде;
ремёслах;
капоэйре;
праздниках;
карнавальных традициях.
Для знакомства с этой стороной города можно посещать специальные культурные пространства и музеи. Например, Casa do Benin посвящён культурным связям Баии и Бенина.
Городской туристический ресурс также выделяет афротуризм как отдельное направление путешествий по Салвадору.
Музыка и танцы
Салвадор — один из лучших городов Бразилии для тех, кто любит живую музыку.
Здесь можно встретить:
самбу;
афро-бразильские музыкальные традиции;
капоэйру;
перкуссионные коллективы;
выступления уличных музыкантов;
концерты;
танцевальные мероприятия.
Музыка здесь не воспринимается исключительно как концертное искусство — она является частью городской жизни.
Именно поэтому Салвадор особенно интересен молодым путешественникам и тем, кто хочет почувствовать эмоциональную сторону Бразилии, а не просто посмотреть достопримечательности.
Карнавал
Если путешествие приходится на период карнавала, Салвадор становится совершенно другим городом.
Карнавал здесь известен огромными уличными процессиями и trio elétrico — музыкальными платформами, которые движутся по улицам вместе с толпами участников.
Это не классический карнавал в стиле Рио-де-Жанейро с главным акцентом на соревнование школ самбы.
В Салвадоре турист фактически может сам стать участником уличного праздника.
Поэтому город особенно привлекателен для путешественников, которые любят:
масштабные фестивали;
музыку;
танцы;
ночную жизнь;
массовые праздники;
яркую уличную культуру.
Министерство туризма Бразилии также относит карнавал и фестиваль Иеманжи к главным культурным событиям, привлекательным для посетителей Салвадора.
Гастрономия
Салвадор — настоящий рай для тех, кто любит необычную кухню.
Баиянская кухня сформировалась под влиянием африканских, португальских и коренных традиций. Для неё характерны яркие вкусы, специи, морепродукты и пальмовое масло — azeite de dendê.
Обязательно стоит попробовать:
Acarajé — жареная во фритюре масса из чёрного гороха с начинкой.
Vatapá — густое блюдо с морепродуктами, орехами, хлебом или мукой и специями.
Moqueca baiana — рыба или морепродукты, тушённые с кокосовым молоком, пальмовым маслом и специями.
Caruru — блюдо с окра, орехами и специями.
Abará — похожее на акараже блюдо из бобовой массы, но приготовленное на пару в банановом листе.
Для гастрономического путешествия Салвадор интересен тем, что еда здесь является частью истории города, а не просто туристической услугой.
Рынки и покупки
Для знакомства с местной культурой можно отправиться в Mercado Modelo.
Здесь продаются:
изделия ручной работы;
украшения;
текстиль;
предметы декоративного искусства;
сувениры;
изделия из дерева;
региональные товары.
Туристическая служба Баии отдельно рекомендует Mercado Modelo как место для покупки местных ремесленных изделий и подарков.
Панорамные виды
Салвадор очень фотогеничен благодаря сочетанию океана, колониальной архитектуры, холмов и разноцветных зданий.
Особенно привлекательны виды:
на бухту Всех Святых;
на Нижний город;
с Верхнего города;
от Лифта Ласерда;
с Понта-ду-Умаита;
из района Барра;
с набережных.
Ponta do Humaitá особенно интересна для тех, кто любит красивые закаты и панорамную фотографию.
Литературный и художественный Салвадор
Салвадор тесно связан с бразильской литературой, прежде всего с творчеством Жоржи Амаду (Jorge Amado).
Писатель сделал Баию и Салвадор местом действия многих своих произведений и подробно описывал местных жителей, улицы, традиции и социальную жизнь города.
Любителям литературы стоит посетить Foundation Casa de Jorge Amado в Пелуринью.
Это особенно интересное место для тех, кто хочет увидеть город не только глазами туриста, но и через произведения одного из самых известных бразильских писателей.
1. Пятизвёздочные отели и премиальное размещение
Это варианты для путешественников, которым важны высокий уровень комфорта, качественный сервис, бассейны, рестораны, современные номера и престижное расположение.
Hotel Fasano Salvador — роскошный отель в центральной части города. Подходит для взыскательных туристов, романтических путешествий и тех, кто хочет совместить современный комфорт с близостью к историческому центру.
Fera Palace Hotel — элегантный исторический отель в центре Салвадора. Особенно интересен тем, кто хочет жить в атмосфере старого города.
Hotel Villa Bahia — атмосферный бутик-отель в историческом центре. Хороший выбор для туристов, которым важнее всего колониальная архитектура, культурная атмосфера и близость к Пелуринью.
Casa do Amarelindo — небольшой премиальный бутик-отель в Пелуринью. Подходит для романтического отдыха и путешественников, которые предпочитают камерные гостиницы крупным сетевым отелям.
2. Четырёхзвёздочные отели
Для большинства путешественников это один из лучших вариантов по соотношению цены, комфорта и расположения.
Monte Pascoal Praia Hotel Salvador — отель в Барре, подходящий для совмещения пляжного отдыха и экскурсий.
Hotel Vila Galé Salvador — крупный отель в районе Ондина. Хороший вариант для семейного отдыха и туристов, которым нужны бассейн и полноценная гостиничная инфраструктура.
Grande Hotel da Barra — вариант в Барре, удобный для тех, кто хочет находиться рядом с пляжами и основными туристическими маршрутами.
Mercure Salvador Rio Vermelho — хороший вариант для проживания в Риу-Вермелью, особенно если интересуют рестораны, бары и вечерняя жизнь.
3. Трёхзвёздочные и недорогие отели
Такое размещение подходит самостоятельным путешественникам, которым нужен прежде всего чистый отдельный номер, кондиционер, ванная комната и базовый сервис.
The Hotel — доступный городской вариант в Барре.
Hit Hotel — простой отель в туристической части Барры, удобный для пляжного отдыха.
Rede Andrade Barra — бюджетный вариант в районе Барра для тех, кто хочет снизить расходы на проживание.
4. Pousada — бразильские гостевые мини-отели
Pousada — характерный для Бразилии формат небольшого размещения, часто напоминающий гостевой дом или семейный мини-отель.
В Салвадоре pousada особенно интересны в исторических районах, где некоторые здания сами по себе являются частью исторической атмосферы города.
Pousada da Mangueira — вариант рядом с историческим центром, подходящий для путешественников, которые предпочитают небольшие атмосферные гостиницы.
Pousada Colonial Chile — размещение в центральной исторической части города.
Pousada Estrela do Mar — небольшой вариант в Барре, удобный для пляжного отдыха.
Casa Petunia Pousada e Boutique — камерный вариант в Барре, сочетающий формат pousada с атмосферой небольшого бутик-отеля.
5. Бутик-отели
Бутик-отели особенно хорошо подходят Салвадору. Некоторые из них расположены в исторических зданиях и позволяют воспринимать само проживание как часть экскурсии.
Bahiacafé Hotel — небольшой бутик-отель возле исторического центра.
Hotel Villa Bahia — один из наиболее интересных вариантов для проживания непосредственно в исторической атмосфере.
Casa do Amarelindo — вариант для тех, кто хочет остановиться в Пелуринью и жить среди колониальной архитектуры.
6. Хостелы
Хостелы — наиболее привлекательный вариант для молодых путешественников, одиночных туристов и людей с ограниченным бюджетом.
Можно выбрать:
кровать в общей комнате;
небольшую отдельную комнату;
отдельную комнату с собственной ванной.
В историческом центре можно рассматривать Origem Bahia, а также другие небольшие хостелы Пелуринью.
Главное преимущество хостела — возможность существенно сократить расходы и познакомиться с другими путешественниками.
1. Пелуринью (Pelourinho)
Пелуринью — историческое сердце Салвадора и одна из главных достопримечательностей всей Баии. Здесь сохранились разноцветные колониальные дома, мощёные улицы, площади, церкви, музеи, культурные центры, рестораны и ремесленные магазины. Исторический центр Салвадора является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Транспортная доступность: лучше всего осматривать Пелуринью пешком. От площади Се, Лифта Ласерда и Террейру-ди-Жезус можно перейти к большинству объектов исторического центра без транспорта. Из других районов города удобнее добираться автобусом, такси или автомобилем.
Время на посещение: минимум 3–4 часа, но для полноценного знакомства лучше выделить целый день.
2. Церковь и монастырь Святого Франциска (Igreja e Convento de São Francisco)
Один из наиболее впечатляющих памятников Салвадора и выдающийся пример бразильского барокко. Особенно знаменит роскошный интерьер с позолоченной резьбой по дереву и многочисленными декоративными деталями. Комплекс считается одним из важнейших исторических памятников города.
Транспортная доступность: находится в Пелуринью, поэтому удобнее всего добираться пешком. От Террейру-ди-Жезус можно дойти за несколько минут.
Время на посещение: 30–60 минут.
3. Церковь Носса-Сеньора-ду-Росариу-душ-Претуш (Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos)
Одна из наиболее значимых церквей Салвадора с точки зрения афро-бразильской истории. Она связана с историей африканского населения Бразилии и традициями католицизма, сформировавшимися под сильным африканским влиянием.
Транспортная доступность: расположена непосредственно в Пелуринью. Лучше всего прийти пешком во время прогулки по историческому центру.
Время на посещение: около 30–45 минут.
4. Площадь Террейру-ди-Жезус (Terreiro de Jesus)
Одна из главных исторических площадей Салвадора. Вокруг неё сосредоточено несколько важных архитектурных памятников, поэтому её удобно использовать как одну из центральных точек экскурсии по Пелуринью.
Транспортная доступность: пешком от Площади Се, Пелуринью и церкви Святого Франциска. Автомобиль здесь практически не нужен.
Время на посещение: 20–40 минут, либо площадь можно включить в общий пешеходный маршрут.
5. Кафедральный собор Салвадора (Catedral Basílica de Salvador)
Один из главных религиозных памятников исторического центра. Собор представляет собой важный пример колониальной архитектуры и является частью исторического ансамбля Салвадора.
Транспортная доступность: находится в Верхнем городе, рядом с Террейру-ди-Жезус. Удобнее всего добираться пешком.
Время на посещение: около 30–45 минут.
6. Площадь Се и Круз-Каида (Praça da Sé и Cruz Caída)
Площадь Се расположена на границе основных туристических маршрутов исторического центра. Отсюда открываются виды на Нижний город и бухту Всех Святых.
Памятник Круз-Каида расположен на смотровой площадке и посвящён исчезнувшей старой церкви Се.
Транспортная доступность: пешком от Пелуринью, Террейру-ди-Жезус и Лифта Ласерда.
Время на посещение: 20–40 минут.
7. Подъёмник Ласерда (Elevador Lacerda)
Один из главных символов Салвадора. Подъёмник соединяет Верхний город и Нижний город, поэтому является одновременно достопримечательностью и важным видом городского транспорта. С верхней части открывается панорама бухты Всех Святых и Нижнего города.
Транспортная доступность: очень высокая. Его удобно использовать во время экскурсии: после осмотра Пелуринью можно спуститься на нём в Нижний город и продолжить маршрут.
Время на посещение: 15–30 минут без учёта возможного ожидания.
8. Рынок Меркаду-Моделу (Mercado Modelo)
Один из самых известных рынков Салвадора. Здесь продаются традиционные изделия Баии, украшения, предметы ремесла, текстиль, изделия из дерева и другие сувениры. Рынок находится в Нижнем городе непосредственно у бухты Всех Святых.
Транспортная доступность: очень удобная. От Верхнего города можно спуститься на Лифте Ласерда, после чего рынок находится практически рядом. Также можно приехать автобусом или такси.
Время на посещение: 1–2 часа.
9. Форт Санту-Антониу-да-Барра и маяк Фарол-да-Барра (Forte de Santo Antônio da Barra и Farol da Barra)
Один из наиболее узнаваемых символов Салвадора. Маяк находится на территории исторической крепости в районе Барра. В комплексе работает Морской музей Баии.
Место особенно популярно благодаря сочетанию исторической крепости, океана и красивых видов. Вечером сюда приходят смотреть закат.
Транспортная доступность: из исторического центра удобнее ехать автобусом, такси или автомобилем. Пешком из Пелуринью расстояние слишком большое для обычной экскурсионной прогулки.
Время на посещение: 1,5–2 часа.
10. Пляж Фарол-да-Барра (Praia do Farol da Barra)
Пляж находится непосредственно возле маяка и крепости. Его удобно объединять с посещением Фарол-да-Барра и прогулкой по набережной.
Транспортная доступность: автобус, такси или автомобиль. После прибытия в район Барры большинство объектов можно осматривать пешком.
Время на посещение: от 1 часа до половины дня.
11. Пляж Порту-да-Барра (Praia do Porto da Barra)
Один из самых известных пляжей Салвадора. Он особенно популярен благодаря удобному расположению и сравнительно спокойной воде. Туристические материалы Баии выделяют его среди главных пляжей города.
Транспортная доступность: автобусом, такси или автомобилем. От Фарол-да-Барра можно дойти пешком вдоль побережья.
Время на посещение: от нескольких часов до целого пляжного дня.
12. Морру-ду-Кристу (Morro do Cristo)
Небольшая возвышенность со статуей Христа и панорамным видом на побережье Салвадора. Это особенно приятное место для фотографирования и наблюдения за закатом.
Транспортная доступность: можно доехать до Барры автобусом, такси или автомобилем, а затем пройти часть пути пешком.
Время на посещение: 30–60 минут.
13. Церковь Бонфим (Igreja do Nosso Senhor do Bonfim)
Одна из наиболее известных церквей Бразилии и важнейший религиозный символ Салвадора. Она связана с традицией ленточек Бонфим и знаменитым праздником Лаважем-ду-Бонфим.
Церковь находится на Священном холме и является важным местом паломничества.
Транспортная доступность: находится далеко от Пелуринью. Удобнее всего добираться на автобусе, такси или автомобиле. Для туристической поездки такси особенно удобно, поскольку можно сразу продолжить маршрут по Нижнему городу.
Время на посещение: около 1 часа.
1. Лаважем-ду-Бонфим (Lavagem do Bonfim) — январь
Один из самых известных традиционных праздников Салвадора. Он проходит в честь Господа Бонфима и объединяет католические традиции с афро-бразильскими религиозными обычаями.
Главное событие — большая процессия, участники которой проходят несколько километров от района Комерсиу к церкви Бонфим. Женщины в традиционных белых одеждах несут сосуды с ароматизированной водой и символически омывают ступени церкви.
Праздник сопровождается музыкой, танцами, барабанами, шествиями и народными гуляниями. Для туристов это одна из лучших возможностей увидеть традиционную культуру Баии вне музейных экспозиций.
Лучшее время: январь, обычно второй четверг января.
2. Феста-ди-Иеманжа (Festa de Iemanjá) — 2 февраля
Один из самых необычных праздников Салвадора, посвящённый Иеманже (Iemanjá) — важному божеству моря в афро-бразильских религиозных традициях.
Главные мероприятия проходят в районе Риу-Вермелью, куда с раннего утра приходят тысячи людей. Участники приносят цветы и другие символические подарки, которые затем отправляются в море.
Вокруг религиозной части формируется большой городской праздник с музыкой, танцами, концертами и уличными мероприятиями.
Для туриста: особенно интересен тем, кто хочет познакомиться с культурой кандомбле и афро-бразильским наследием Салвадора.
3. Карнавал Салвадора (Carnaval de Salvador) — февраль или начало марта
Главное и самое масштабное событие города. В отличие от знаменитого карнавала Рио-де-Жанейро, Салвадорский карнавал проходит преимущественно не на специальных трибунах, а непосредственно на улицах.
Главная особенность — трио-электрико (trio elétrico) — огромные грузовики-сцены с музыкантами и артистами, которые движутся по улицам города.
Особенно известны маршруты:
Барра — Ондина (Circuito Dodô) — проходит вдоль океана;
Кампу-Гранди (Circuito Osmar) — исторический маршрут;
Бататинья (Circuito Batatinha) — маршрут в районе исторического центра.
На карнавале выступают известные бразильские исполнители, музыкальные группы и афро-бразильские коллективы.
Большую роль играют Olodum, Ilê Aiyê и другие известные культурные коллективы Салвадора.
Для туриста: это лучший период для знакомства с современной музыкальной культурой города, но одновременно самый многолюдный и шумный период года.
4. Фузуэ (Fuzuê) — февраль
Большой предкарнавальный праздник, который проводится непосредственно перед главным Карнавалом.
По улицам проходят музыкальные и культурные коллективы, духовые оркестры, фольклорные группы и традиционные праздничные объединения.
В отличие от главных карнавальных шествий, Fuzuê делает больший акцент на традиционной культуре и небольших коллективных выступлениях.
Для туриста: хороший вариант для тех, кто хочет почувствовать карнавальную атмосферу, но предпочитает более камерное мероприятие.
5. Фурдунсу (Furdunço) — февраль
Ещё одно крупное предкарнавальное мероприятие. Оно проходит накануне Карнавала и превращает улицы Салвадора в огромную музыкальную сцену.
По улицам движутся музыкальные платформы и коллективы, выступают исполнители различных жанров — от традиционной бразильской музыки до современной популярной музыки.
Главное преимущество: можно получить карнавальные впечатления ещё до начала основных массовых шествий.
6. День основания Салвадора (Aniversário de Salvador) — 29 марта
29 марта город отмечает годовщину своего основания в 1549 году.
В честь этой даты организуются концерты, культурные мероприятия, выставки, спектакли, спортивные события и различные городские программы.
Праздничные мероприятия проходят не только в историческом центре, но и в других районах города.
Для туриста: хороший вариант для знакомства с городом в праздничной атмосфере, но без огромного количества людей, характерного для Карнавала.
7. Феста-Жунина (Festas Juninas) — июнь
Июнь — один из самых интересных месяцев для знакомства с традиционной культурой северо-востока Бразилии.
В Салвадоре проходят многочисленные праздники, посвящённые Святому Антонию, Святому Иоанну и Святому Петру.
Город украшают флагами и гирляндами, организуются сцены и танцевальные площадки.
Главные элементы праздника:
музыка forró;
народные танцы;
костры;
традиционные блюда;
уличные концерты;
праздничные костюмы;
народные игры.
Для туриста: июнь — отличное время для знакомства с более традиционной и менее туристической стороной культуры Баии.
8. Сан-Жуан (São João) — 24 июня
Главный праздник июньского сезона.
В Салвадоре и окрестностях проходят масштабные концерты и народные гуляния. Особенно популярны выступления исполнителей forró, sertanejo и других бразильских музыкальных направлений.
Праздник сопровождается традиционными танцами, украшением улиц, кострами и большим количеством местной еды.
Лучшее время для поездки: примерно 20–24 июня.
9. День независимости Баии (Independência da Bahia) — 2 июля
Очень важный праздник именно для жителей Баии.
Он посвящён окончательной победе бразильских сил над португальцами в борьбе за независимость Баии в 1823 году.
В Салвадоре проходят торжественные шествия, исторические мероприятия, концерты и городские церемонии.
Праздник особенно интересен путешественникам, которые хотят лучше понять историю региона.
10. День осознания чёрной культуры (Dia da Consciência Negra) — 20 ноября
Для Салвадора этот день имеет особое значение. Город является одним из важнейших центров афро-бразильской культуры в стране.
В ноябре проходят:
концерты;
лекции;
выставки;
культурные шествия;
выступления афро-бразильских коллективов;
мероприятия в Пелуринью.
Особенно интересны программы, посвящённые истории африканского наследия, кандомбле, музыке, танцам и борьбе с расовой дискриминацией.
Лето — декабрь, январь, февраль
Декабрь: воздух около 25–27 °C, море примерно 27–28 °C. Осадков относительно немного — около 51 мм в среднем. Это один из самых солнечных и сухих месяцев года.
Январь: воздух около 26–28 °C, вода около 27–28 °C. Жарко, влажно и комфортно для пляжного отдыха. Осадков больше, чем в декабре, но месяц в целом остаётся достаточно благоприятным.
Февраль: воздух около 26–28 °C, вода примерно 27–28 °C. Один из самых жарких месяцев. Особенно интересен для поездки благодаря карнавальному сезону.
Особенности: лето — отличное время для пляжей, прогулок по городу и фестивалей. Главный недостаток — высокая влажность и повышенный туристический спрос во время Карнавала.
Осень — март, апрель, май
Март: воздух около 26–28 °C, вода примерно 27–28 °C. Это самый тёплый месяц по средним показателям — около 26,8 °C. Осадков становится больше.
Апрель: воздух около 25–27 °C, вода около 26–27 °C. Температура остаётся очень комфортной, однако начинается заметно более влажный период.
Май: воздух около 25–27 °C, вода около 26 °C. Это один из самых дождливых месяцев года — в среднем около 189 мм осадков.
Особенности: март ещё хорошо подходит для пляжного отдыха и экскурсий. Апрель и май менее надёжны для тех, кто рассчитывает именно на солнечный пляжный отпуск.
Зима — июнь, июль, август
В Салвадоре зима очень мягкая: привычной для Европы холодной погоды здесь нет.
Июнь: воздух около 24–26 °C, вода примерно 25–26 °C. Дождей много, около 158 мм в среднем.
Июль: воздух около 23–25 °C, вода примерно 24–25 °C. Один из самых прохладных месяцев, но для европейского туриста температура всё равно остаётся тёплой.
Август: воздух около 23–25 °C, вода примерно 24–25 °C. Это самый прохладный месяц года: средняя температура составляет около 24 °C. При этом количество осадков уже заметно снижается по сравнению с маем–июнем.
Особенности: июнь и июль подходят для культурных поездок и праздников, особенно для традиционных Festas Juninas, но вероятность дождей выше. Август заметно приятнее для экскурсий и прогулок.
Весна — сентябрь, октябрь, ноябрь
Сентябрь: воздух около 24–25 °C, вода примерно 24–25 °C. Осадков уже меньше.
Октябрь: воздух около 24–26 °C, вода около 25–26 °C. Дождей немного — около 71 мм, поэтому месяц хорошо подходит для путешествий.
Ноябрь: воздух около 25–27 °C, вода примерно 26–27 °C. Теплее, солнечнее и суше, чем в зимние месяцы.
Особенности: сентябрь–ноябрь — один из наиболее удачных периодов для совмещения пляжного отдыха, экскурсий и культурной программы.
Язык общения
Официальный и основной язык Салвадора — португальский (Português). Именно на португальском языке туристу придётся общаться в отелях, магазинах, ресторанах, транспорте, государственных учреждениях и большинстве туристических объектов.
В Салвадоре используется бразильский вариант португальского, который отличается от европейского португальского произношением, лексикой и некоторыми выражениями.
В туристических районах — Пелуринью, Барра, Риу-Вермелью, у крупных отелей и популярных достопримечательностей — часть сотрудников может говорить по-английски. Однако рассчитывать на свободный английский по всему городу не стоит. Испанский иногда понимают благодаря сходству с португальским, но обращаться к бразильцам лучше именно на португальском.
Для путешествия желательно знать хотя бы несколько простых фраз: приветствие, благодарность, просьбу о помощи, вопрос о цене, дороге и счёте в ресторане.
Традиции и особенности поведения
1. Приветствие
При знакомстве обычно говорят Olá или Bom dia / Boa tarde / Boa noite.
В неформальной обстановке распространены рукопожатия, а между хорошо знакомыми людьми — объятия и поцелуи в щёку. Туристу лучше сначала ориентироваться на поведение самого собеседника.
Бразильцы в целом достаточно открытые и эмоциональные люди, поэтому улыбка, доброжелательность и спокойное общение воспринимаются положительно.
2. Обращение к людям
Вежливость имеет большое значение. При обращении к незнакомому человеку можно использовать senhor — «господин» или senhora — «госпожа».
С персоналом отеля, ресторана или магазина лучше разговаривать спокойно и уважительно, даже если возникла проблема.
3. Общение
В Бразилии разговор часто сопровождается активной жестикуляцией и эмоциональной мимикой. Более близкая дистанция при разговоре здесь воспринимается естественнее, чем во многих странах Европы.
Не стоит воспринимать эмоциональность или активную жестикуляцию как агрессию.
4. Отношение к религии
Салвадор отличается необычным сочетанием католицизма и афро-бразильских религиозных традиций, прежде всего кандомбле.
Уважительно относитесь к религиозным церемониям, алтарям, символам и участникам обрядов. Не следует без разрешения фотографировать людей во время религиозной церемонии.
Особенно это важно во время праздников Иеманжи, Бонфим, Санта-Барбары и других традиционных мероприятий.
5. Одежда в церквях
При посещении действующих церквей желательно выбирать достаточно закрытую одежду. Пляжная одежда, очень короткие шорты или открытый верх могут быть неуместны.
После пляжа перед посещением церкви или музея лучше переодеться.
6. Афро-бразильская культура
Салвадор — один из главных центров афро-бразильской культуры в Бразилии. В городе можно встретить капоэйру, самбу, кандомбле, традиционные музыкальные коллективы и многочисленные культурные мероприятия.
К этой культуре следует относиться как к живой традиции, а не как к развлечению или экзотическому шоу.
Не стоит высмеивать религиозные обряды, одежду, символику или традиционные практики.
7. Капоэйра
Капоэйра — важная часть культуры Баии. Если вы наблюдаете игру на улице или в туристическом районе, не следует вмешиваться в выступление без приглашения.
Фотографировать участников лучше после того, как убедились, что они не возражают.
8. Фотографирование людей
Всегда желательно спрашивать разрешение перед тем, как крупным планом фотографировать человека.
Особенно осторожно следует относиться к фотографированию:
религиозных церемоний;
детей;
уличных исполнителей;
участников кандомбле;
людей в традиционной одежде.
9. Пунктуальность
В неформальном общении бразильцы могут относиться ко времени более расслабленно, чем принято в некоторых европейских странах.
Однако на экскурсии, трансфер, самолёт, автобус, поезд или заселение в отель лучше приходить вовремя.
10. Чаевые
В ресторанах часто добавляется сервисный сбор около 10%. Перед оплатой стоит посмотреть счёт, чтобы понять, включено ли обслуживание.
Дополнительные чаевые сверх включённого обслуживания обычно остаются на усмотрение клиента.
11. Еда
В Салвадоре большое значение имеет кухня Баии. Стоит попробовать acarajé, moqueca, vatapá, caruru и другие местные блюда.
Акараже традиционно продают женщины в характерной белой одежде — baianas. К ним и их культурной традиции следует относиться уважительно.
Если вы не привыкли к острой пище, лучше заранее уточнить уровень остроты.
Важные правила и законы
1. Документы
Иностранцу необходимо иметь действующий заграничный паспорт и соблюдать условия въезда и пребывания в Бразилии.
При передвижении по городу не рекомендуется постоянно носить с собой оригинал паспорта, если в нём нет необходимости. Лучше иметь безопасную копию документа, а оригинал хранить в сейфе отеля.
2. Визовые правила
Условия въезда зависят от гражданства путешественника. Перед поездкой необходимо проверить актуальные требования Бразилии именно для своего паспорта.
Также важно соблюдать разрешённый срок пребывания и не превышать его.
3. Запрещённые вещества
Бразильское законодательство строго регулирует оборот наркотических веществ. Не стоит перевозить, покупать или хранить запрещённые вещества даже в небольших количествах.
Не следует также принимать посылки или багаж от незнакомых людей.
4. Алкоголь
Алкоголь разрешён совершеннолетним, однако употребление алкоголя не должно приводить к нарушению общественного порядка.
За рулём действует строгий подход к употреблению алкоголя: не садитесь за руль после употребления спиртного.
5. Курение
Курение ограничено в закрытых общественных помещениях и других местах, где действует соответствующий запрет. Следует соблюдать установленные знаки и правила конкретного заведения.
6. Фотографирование военных и охраняемых объектов
Не стоит без разрешения фотографировать объекты, связанные с военной, полицейской или критической инфраструктурой.
Если рядом находится знак, запрещающий фотографирование, его необходимо соблюдать.
7. Пляжи и природные территории
Нельзя оставлять мусор на пляжах и в природных зонах. В некоторых местах действуют специальные правила купания и поведения.
При наличии предупреждающих флагов на пляже обязательно обращайте внимание на состояние моря. На некоторых участках побережья могут возникать сильные волны и течения.
8. Дорожное движение
В Бразилии движение осуществляется по правой стороне дороги.
Пешеходам необходимо пользоваться переходами и соблюдать сигналы светофора. При аренде автомобиля следует иметь документы, необходимые для управления транспортным средством в Бразилии.
9. Электросамокаты и велосипеды
Использовать их следует только там, где это разрешено, и соблюдать местные правила движения. Не стоит ездить по оживлённым пешеходным зонам.
Правила безопасности, которые особенно важны в Салвадоре
Салвадор — крупный туристический город, поэтому обычные меры предосторожности особенно важны.
1. Не демонстрируйте дорогие вещи
Не стоит открыто носить дорогие часы, крупные украшения, профессиональную фототехнику или держать смартфон в руке возле проезжей части.
2. Не носите с собой крупные суммы наличных
Лучше иметь небольшую сумму наличных и основную часть средств хранить отдельно.
3. Следите за телефоном
Особенно осторожно следует пользоваться смартфоном на улицах, в местах большого скопления людей и возле дорог.
4. Не гуляйте по незнакомым районам ночью
Для туриста безопаснее придерживаться хорошо известных туристических районов и пользоваться официальным такси или проверенным приложением для поездок.
5. В Карнавале будьте особенно внимательны
Во время Карнавала на улицах находятся огромные толпы людей. В этот период особенно важно следить за телефоном, документами, кошельком и сумкой.
6. Не вступайте в конфликт
Если произошёл спор или конфликт, лучше спокойно уйти и обратиться за помощью к сотрудникам полиции или администрации места.
1. Самые необходимые слова
Olá — привет / здравствуйтеТранскрипция: ола
Oi — приветТранскрипция: ой
Bom dia — доброе утро / добрый деньТранскрипция: бон джиа
Boa tarde — добрый день / добрый вечерТранскрипция: боа тарджи
Boa noite — добрый вечер / спокойной ночиТранскрипция: боа нойти
Tchau — покаТранскрипция: чау
Até logo — до скорогоТранскрипция: ате логу
Por favor — пожалуйстаТранскрипция: пор фавор
Obrigado — спасибо, если говорит мужчинаТранскрипция: обригаду
Obrigada — спасибо, если говорит женщинаТранскрипция: обригада
De nada — не за чтоТранскрипция: джи нада
Desculpe — извинитеТранскрипция: джиску́лпи
Com licença — разрешите / извините, можно пройтиТранскрипция: кон лисе́нса
Sim — даТранскрипция: син
Não — нетТранскрипция: на̃у
Talvez — возможноТранскрипция: талве́йс
Tudo bem? — всё хорошо? / как дела?Транскрипция: туду бэйн?
Tudo bem — всё хорошоТранскрипция: туду бэйн
2. Если вы не понимаете португальский
Não entendo. — Я не понимаю.Транскрипция: на̃у энте́нду
Não entendo português. — Я не понимаю португальский.Транскрипция: на̃у энте́нду португэ́йс
Fala inglês? — Вы говорите по-английски?Транскрипция: фа́ла ингле́йс?
Fala espanhol? — Вы говорите по-испански?Транскрипция: фа́ла испаньо́л?
Pode falar mais devagar? — Можете говорить медленнее?Транскрипция: по́джи фала́р ма́йс джевага́р?
Pode repetir? — Можете повторить?Транскрипция: по́джи репети́р?
Pode escrever? — Можете написать?Транскрипция: по́джи искреве́р?
Como se diz isso em português? — Как это сказать по-португальски?Транскрипция: ко́му си джис и́су эн португэ́йс?
Estou usando o tradutor. — Я использую переводчик.Транскрипция: ишто́у уза́нду у традутóр
3. Знакомство
Como você se chama? — Как вас зовут?Транскрипция: ко́му восэ си ша́ма?
Eu me chamo... — Меня зовут...Транскрипция: эу ми ша́му...
Qual é o seu nome? — Как вас зовут?Транскрипция: куа́у э у сэ́у но́ми?
Meu nome é... — Меня зовут...Транскрипция: мэ́у но́ми э...
Prazer em conhecer você. — Приятно познакомиться.Транскрипция: празе́р эн коньесе́р восэ́
De onde você é? — Откуда вы?Транскрипция: джи о́нджи восэ́ э?
Sou da Rússia. — Я из России.Транскрипция: соу да Ху́ссиа
Estou viajando pelo Brasil. — Я путешествую по Бразилии.Транскрипция: ишто́у виажа́нду пе́лу Брази́у
4. Отель
Tenho uma reserva. — У меня есть бронирование.Транскрипция: те́ньу у́ма хезе́рва
Tenho uma reserva em meu nome. — У меня бронирование на моё имя.Транскрипция: те́ньу у́ма хезе́рва эн мэ́у но́ми
Quero fazer o check-in. — Я хочу зарегистрироваться.Транскрипция: ке́ру фазе́р у че́кин
Quero fazer o check-out. — Я хочу выселиться.Транскрипция: ке́ру фазе́р у че́каут
Qual é o número do meu quarto? — Какой номер моей комнаты?Транскрипция: куа́у э у ну́меру ду мэ́у куа́рту?
Onde fica o meu quarto? — Где находится мой номер?Транскрипция: о́нджи фи́ка у мэ́у куа́рту?
O café da manhã está incluído? — Завтрак включён?Транскрипция: у кафэ́ да манья̃ ишта́ инклуи́ду?
A que horas é o café da manhã? — Во сколько завтрак?Транскрипция: а ки о́рас э у кафэ́ да манья̃?
Tem Wi-Fi? — Есть Wi-Fi?Транскрипция: тэйн вай-фай?
Qual é a senha do Wi-Fi? — Какой пароль от Wi-Fi?Транскрипция: куа́у э а се́нья ду вай-фай?
Preciso de ajuda. — Мне нужна помощь.Транскрипция: преси́зу джи ажу́да
O ar-condicionado não funciona. — Кондиционер не работает.Транскрипция: у ар-кондиcиона́ду на̃у функсио́на
Não tem água quente. — Нет горячей воды.Транскрипция: на̃у тэйн а́гуа ке́нти
5. Аэропорт
Onde fica a saída? — Где выход?Транскрипция: о́нджи фи́ка а саи́да?
Onde fica a esteira de bagagem? — Где выдача багажа?Транскрипция: о́нджи фи́ка а иште́йра джи бага́жейн?
Onde está a imigração? — Где паспортный контроль?Транскрипция: о́нджи шта́ а имиграса̃у?
Onde posso pegar um táxi? — Где я могу взять такси?Транскрипция: о́нджи по́су пега́р у̃н та́кси?
Onde fica o metrô? — Где метро?Транскрипция: о́нджи фи́ка у мет ро́?
Perdi minha bagagem. — Я потерял багаж.Транскрипция: пе́рджи ми́нья бага́жейн
Minha bagagem não chegou. — Мой багаж не прибыл.Транскрипция: ми́нья бага́жейн на̃у шего́у
6. Такси и поездки
Quero ir para este endereço. — Я хочу поехать по этому адресу.Транскрипция: ке́ру ир па́ра э́сти эндере́су
Pode me levar para este hotel? — Можете отвезти меня в этот отель?Транскрипция: по́джи ми лева́р па́ра э́сти отэ́у?
Quanto custa até o centro? — Сколько стоит до центра?Транскрипция: куа́нту ку́шта атэ́ у се́нтру?
Quanto tempo demora? — Сколько времени это займёт?Транскрипция: куа́нту те́мпу демо́ра?
Pare aqui, por favor. — Остановите здесь, пожалуйста.Транскрипция: па́ри аки́, пор фаво́р
Pode parar aqui? — Можете остановиться здесь?Транскрипция: по́джи пара́р аки́?
Estou indo para Pelourinho. — Я еду в Пелуринью.Транскрипция: ишто́у и́нду па́ра Пелуринью
Estou indo para a Barra. — Я еду в Барру.Транскрипция: ишто́у и́нду па́ра а Ба́рра
7. Как спросить дорогу
Onde fica...? — Где находится...?Транскрипция: о́нджи фи́ка...?
Como chego a...? — Как добраться до...?Транскрипция: ко́му ше́гу а...?
É longe? — Это далеко?Транскрипция: э ло́нжи?
É perto? — Это близко?Транскрипция: э пе́рту?
Posso ir a pé? — Можно дойти пешком?Транскрипция: по́су ир а пэ́?
Vire à direita. — Поверните направо.Транскрипция: ви́ри а джирэ́йта
Vire à esquerda. — Поверните налево.Транскрипция: ви́ри а иске́рда
Siga em frente. — Идите прямо.Транскрипция: си́га эн фре́нти
Onde fica o ponto de ônibus? — Где автобусная остановка?Транскрипция: о́нджи фи́ка у по́нту джи о́нибус?
8. Ресторан и кафе
Uma mesa para uma pessoa, por favor. — Столик на одного, пожалуйста.Транскрипция: у́ма ме́за па́ра у́ма песо́а, пор фаво́р
Uma mesa para duas pessoas, por favor. — Столик на двоих, пожалуйста.Транскрипция: у́ма ме́за па́ра ду́ас песо́ас, пор фаво́р
O cardápio, por favor. — Меню, пожалуйста.Транскрипция: у карда́пиу, пор фаво́р
O que você recomenda? — Что вы рекомендуете?Транскрипция: у ки восэ́ рекомен́да?
Quero experimentar a comida típica. — Я хочу попробовать местную еду.Транскрипция: ке́ру экспериментáр а коми́да ти́пика
O que é isso? — Что это?Транскрипция: у ки э и́су?
É picante? — Это острое?Транскрипция: э пика́нти?
Sem pimenta, por favor. — Без перца, пожалуйста.Транскрипция: сэйн пиме́нта, пор фаво́р
Quero água sem gás. — Я хочу воду без газа.Транскрипция: ке́ру а́гуа сэйн га́с
Quero água com gás. — Я хочу газированную воду.Транскрипция: ке́ру а́гуа кон га́с
Uma cerveja, por favor. — Одно пиво, пожалуйста.Транскрипция: у́ма сервэ́жа, пор фаво́р
A conta, por favor. — Счёт, пожалуйста.Транскрипция: а ко́нта, пор фаво́р
Está incluída a taxa de serviço? — Сервисный сбор включён?Транскрипция: ишта́ инклуи́да а та́кса джи сервису?
Еда и продукты
1. Какао и шоколад Баии
Баия является одним из важных регионов Бразилии по выращиванию какао. В Салвадоре можно найти шоколад местного производства, какао-бобы, какао-порошок и различные изделия из какао.
Лучше выбирать упакованные фабричные продукты с указанием состава и срока годности — их удобнее перевозить и хранить.
2. Кофе
Бразильский кофе — один из наиболее универсальных сувениров. Можно купить зерновой или молотый кофе из разных регионов страны, в том числе из Баии.
Для подарка особенно удобно брать небольшие пачки по 250–500 г.
3. Кокосовые сладости
Cocada — традиционная баийская сладость из кокоса. Встречаются варианты с сахаром, сгущённым молоком, орехами и другими добавками.
Это один из наиболее характерных съедобных сувениров Салвадора.
4. Кашаса
Cachaça — традиционный бразильский крепкий алкогольный напиток из сахарного тростника.
В Баии можно найти интересные местные варианты, однако при покупке и перевозке необходимо учитывать таможенные нормы страны назначения и правила авиакомпании.
5. Специи и приправы
Баийская кухня отличается насыщенным вкусом. В качестве сувенира можно приобрести сухие смеси специй, перец, приправы для рыбы и морепродуктов.
Особенно интересно попробовать приправы, используемые для приготовления moqueca, vatapá и других блюд кухни Баии.
Для перевозки лучше выбирать сухие фабрично упакованные смеси.
6. Порошок денде
Azeite de dendê — пальмовое масло, чрезвычайно характерное для кухни Баии.
Оно используется в акараже, мокеке, ватапе и других местных блюдах.
Для туриста это интересный гастрономический сувенир, но жидкость в стеклянной бутылке не всегда удобно перевозить в багаже.
7. Акарáже и другие блюда — попробовать на месте
Acarajé лучше рассматривать именно как гастрономический опыт, а не как сувенир.
Это одна из самых известных блюд Баии — обжаренное во фритюре тесто из чёрного гороха с различными начинками.
Также стоит попробовать:
Moqueca — рыба или морепродукты, приготовленные с кокосовым молоком и специями.
Vatapá — густое блюдо с кокосом, орехами и специями.
Caruru — традиционное блюдо с бамией.
Лечебные и оздоровительные средства
Здесь стоит разделять традиционные натуральные продукты и настоящие лекарственные препараты.
1. Кокосовое масло
Кокосовое масло можно найти в магазинах натуральных продуктов и косметики. Его используют в уходе за кожей и волосами.
Для путешественника удобнее выбирать небольшую герметичную упаковку.
2. Натуральная косметика
В Бразилии популярна косметика с:
кокосом;
какао;
асаи;
маракуйей;
алоэ;
маслами различных растений;
бразильскими растительными экстрактами.
Особенно интересны местные кремы, мыла, шампуни и средства для ухода за волосами.
3. Мыло ручной работы
В Салвадоре можно найти ароматическое мыло с кокосом, растительными маслами, травами и фруктовыми экстрактами.
Это хороший недорогой подарок, который легко перевозить.
4. Травяные чаи
Можно встретить различные бразильские травяные смеси и чаи.
При этом стоит покупать только фабрично упакованные продукты с понятным составом. Не стоит приобретать неизвестные смеси у случайных продавцов, особенно если предполагается употребление в лечебных целях.
5. Натуральные масла
В специализированных магазинах продаются различные растительные масла и косметические средства на их основе.
Интересны продукты с:
кокосовым маслом;
маслом какао;
маслами бразильских растений;
экстрактами тропических фруктов.
Важно помнить: такие продукты не являются автоматически лекарствами, даже если продавец называет их лечебными.
Сувениры
1. Изделия из дерева
В Салвадоре можно найти резные фигурки, декоративные изделия и небольшие предметы ручной работы.
Особенно интересны изделия, отражающие афро-бразильскую культуру и традиции Баии.
При покупке изделий из древесины лучше убедиться, что материал разрешён к вывозу и не относится к охраняемым видам.
2. Фигурки и статуэтки
Популярны небольшие фигурки:
музыкантов;
танцоров;
капоэйристов;
традиционных персонажей Баии;
афро-бразильских культурных образов.
Это хороший вариант небольшого подарка.
3. Изделия с символикой Салвадора
Можно приобрести сувениры с изображениями:
Пелуринью;
Лифта Ласерда;
маяка Барры;
церквей исторического центра;
океана;
традиционных баианок.
Это могут быть магниты, открытки, брелоки, небольшие картины и декоративные изделия.
4. Одежда с символикой Баии
Популярны футболки, рубашки, сумки и головные уборы с надписями Bahia, Salvador, Pelourinho.
Также можно найти одежду в стиле местных музыкальных и культурных коллективов.
5. Украшения
В туристических районах продаются браслеты, ожерелья, серьги и другие украшения ручной работы.
Особенно характерны изделия с:
деревянными бусинами;
ракушками;
цветными камнями;
металлическими элементами;
традиционными бразильскими мотивами.
При покупке изделий с природными материалами необходимо учитывать правила вывоза из Бразилии и ввоза в свою страну.
6. Браслеты Senhor do Bonfim
Один из самых узнаваемых сувениров Баии — небольшие цветные ленты fitas do Senhor do Bonfim.
Они связаны с традицией церкви Бонфим и давно стали своеобразным символом Салвадора.
Это очень лёгкий, недорогой и практически универсальный сувенир.
7. Изделия с капоэйрой
Можно приобрести небольшие сувениры, посвящённые капоэйре:
фигурки;
футболки;
музыкальные инструменты;
декоративные беримбау;
картины;
брелоки.
8. Беримбау
Berimbau — традиционный музыкальный инструмент, тесно связанный с капоэйрой.
Это один из наиболее аутентичных сувениров Салвадора. Маленькие декоративные варианты гораздо удобнее для перевозки, чем полноразмерный инструмент.
Перед покупкой деревянного инструмента стоит уточнить возможность его вывоза и правила перевозки багажа.
Безопасность отдыха и наличие документов для путешествия в Сальвадор
Салвадор — крупный туристический город Бразилии и один из главных культурных центров страны. При поездке сюда основное внимание стоит уделить сохранности телефона, документов и денег, особенно в местах большого скопления людей и во время Карнавала. При этом туристические районы хорошо приспособлены для путешественников, а основные экстренные службы доступны по общебразильским номерам.
Какие документы нужны туристу
Для поездки в Салвадор необходимы:
действующий заграничный паспорт;
авиабилеты или подтверждение дальнейшего маршрута — желательно иметь при себе;
подтверждение бронирования проживания;
медицинская страховка — настоятельно рекомендуется;
документы, подтверждающие наличие средств на поездку, желательно иметь в электронном виде;
копия паспорта и электронная копия основных документов.
Для аренды автомобиля понадобятся соответствующие водительские документы.
Важно для граждан России
По состоянию на 2026 год гражданам России для туристической или деловой поездки в Бразилию виза не требуется. Разрешённое пребывание — до 90 дней в течение любого 180-дневного периода. Это правило подтверждает посольство Бразилии в России.
Если поездка предполагает не туризм или обычную деловую поездку — например, работу, длительную учёбу или стажировку — могут потребоваться другие основания для въезда и соответствующая виза.
Можно ли находиться дольше 90 дней?
Для граждан России безвизовый срок составляет 90 дней в течение 180 дней. Посольство Бразилии также указывает возможность продления пребывания ещё на 90 дней в предусмотренном законодательством порядке. Это не означает автоматическое право просто остаться ещё на 90 дней: продление необходимо оформить в Бразилии через Федеральную полицию до окончания разрешённого срока.
Поэтому для обычного туриста безопаснее планировать поездку исходя из правила 90/180, если заранее не оформлено соответствующее продление.
Медицинская страховка
Для туристической поездки я рекомендую оформить полис путешественника с медицинским покрытием, даже если конкретно для вашей категории въезда страховка не является обязательным условием.
Желательно, чтобы страховка покрывала:
амбулаторное лечение;
госпитализацию;
экстренную медицинскую помощь;
вызов скорой помощи;
транспортировку в медицинское учреждение;
экстренную стоматологическую помощь;
несчастные случаи;
расходы при необходимости медицинской эвакуации;
осложнения хронических заболеваний, если это важно для конкретного путешественника.
Перед поездкой сохраните номер страхового полиса и телефон ассистанса в телефоне и отдельно на бумаге.
В Бразилии иностранцы также могут обращаться за экстренной медицинской помощью в государственную систему SUS; Министерство здравоохранения Бразилии указывает, что экстренная помощь для туристов предоставляется бесплатно.
Телефоны экстренных служб
Основные номера, которые стоит сохранить заранее:
190 — полиция (Polícia Militar)Используется при преступлении, угрозе безопасности, ограблении и других ситуациях, требующих немедленного вмешательства полиции. Номер 190 является общенациональным экстренным номером полиции.
192 — скорая медицинская помощь SAMUДля серьёзных заболеваний, травм, ДТП, потери сознания, проблем с дыханием и других неотложных состояний. Служба работает круглосуточно, вызов бесплатный.
193 — пожарная служба и спасатели (Corpo de Bombeiros)Пожар, спасательные работы, некоторые виды аварий и чрезвычайных ситуаций.
191 — федеральная дорожная полиция (Polícia Rodoviária Federal)В первую очередь для чрезвычайных ситуаций на федеральных автомобильных дорогах.
194 — федеральная полиция (Polícia Federal)Может понадобиться в вопросах, относящихся к компетенции федеральной полиции и миграционным вопросам.
199 — гражданская оборона (Defesa Civil)Используется при чрезвычайных природных и других опасных ситуациях.
Самые важные три номера
Их лучше записать в телефон ещё до вылета.
Безопасность на улицах
Главная практическая рекомендация для туриста в Салвадоре — не демонстрировать дорогие вещи.
Не стоит:
постоянно держать дорогой смартфон в руке на улице;
носить крупные суммы наличных;
демонстрировать дорогие часы и украшения;
оставлять телефон или кошелёк на виду;
оставлять сумку без присмотра;
пересчитывать деньги на улице.
Особенно внимательно следует вести себя в толпе, на вокзалах, возле туристических достопримечательностей и во время Карнавала.
Где гулять туристу
Наиболее популярные туристические районы Салвадора включают Пелуринью, Барру, Риу-Вермелью и другие центральные туристические зоны.
Однако даже в популярных районах не стоит автоматически считать безопасной любую улицу.
Ночью лучше:
пользоваться официальным такси или проверенным сервисом заказа автомобиля;
не уходить далеко от туристических зон без необходимости;
не исследовать незнакомые районы пешком;
заранее проверять маршрут;
не демонстрировать телефон во время ожидания транспорта.
Безопасность во время Карнавала
Во время Карнавала ситуация несколько отличается из-за огромного количества людей.
Основные риски для туриста:
карманные кражи;
потеря телефона;
потеря документов;
случайное отделение от друзей;
чрезмерное употребление алкоголя;
давка в наиболее загруженных местах.
Лучше брать с собой минимум вещей.
Оптимальный вариант — небольшой закрывающийся пояс, сумка через плечо или другое средство, которое трудно незаметно открыть.
Паспорт желательно не носить без необходимости, если он может безопасно храниться в отеле.
Деньги и банковские карты
В Бразилии используется бразильский реал (BRL).
Желательно иметь:
банковскую карту;
небольшой запас наличных;
резервную карту, хранящуюся отдельно;
небольшую сумму наличных для мелких покупок.
Не стоит хранить все деньги и карты в одном кошельке.
Перед поездкой желательно уведомить банк о зарубежной поездке и проверить возможность использования карты в Бразилии.
Мобильная связь
В Бразилии работают крупные операторы мобильной связи. Среди основных:
Vivo, Claro, TIM
Также на рынке присутствуют другие операторы и виртуальные мобильные услуги. ANATEL публикует информацию о мобильных операторах и покрытии; фактическое качество сигнала зависит от района, зданий и конкретного места нахождения.
Для туриста наиболее удобны три варианта:
1. Роуминг российского оператора — удобно, если поездка короткая, но стоимость мобильного интернета необходимо проверить заранее.
2. Бразильская SIM-карта — может оказаться выгоднее при длительной поездке.
3. eSIM — удобный вариант, если смартфон поддерживает eSIM.
Для навигации по Салвадору желательно иметь мобильный интернет постоянно, поскольку он пригодится для карт, переводчика, заказа транспорта и связи с отелем.
Что делать при краже телефона
Если телефон украли:
Немедленно заблокируйте SIM/eSIM.
Заблокируйте банковские приложения и карты.
Используйте функцию поиска устройства.
Смените пароли от важных аккаунтов.
Обратитесь в полицию и получите подтверждение заявления.
Свяжитесь со страховой компанией, если кража входит в покрытие.
Очень полезно до поездки записать IMEI телефона и сохранить его отдельно.
Безопасность на пляже
На пляжах необходимо обращать внимание на предупреждающие флаги и указания спасателей.
Не стоит заплывать далеко от берега, особенно если вы не знакомы с местными условиями моря.
Также не рекомендуется оставлять телефон, кошелёк и документы без присмотра на пляже.
Солнце и жара
Даже если температура кажется комфортной, солнечная радиация в Салвадоре может быть сильной.
Желательно использовать:
солнцезащитный крем;
головной убор;
солнцезащитные очки;
достаточное количество воды;
лёгкую одежду.
Особенно осторожным следует быть во время длительных прогулок по историческому центру и во время Карнавала.
Документы лучше хранить в двух вариантах
Перед поездкой сделайте:
Бумажную копию паспорта.
Фотографию паспорта в телефоне.
Резервную копию документов в защищённом облачном хранилище.
Отдельно запишите:
номер паспорта;
номер страхового полиса;
телефон страховой компании;
контакты отеля;
номера банков;
экстренные телефоны.
Сколько можно находиться в Бразилии туристу
Если речь идёт о гражданине России с российским заграничным паспортом, то на 2026 год:
Без визы — до 90 дней в течение любого периода 180 дней.
Для обычного туриста это означает, что нельзя просто провести 90 дней в Бразилии, выехать на несколько дней в соседнюю страну и рассчитывать, что новый въезд автоматически даст ещё 90 дней. Учитывается именно установленный период 90 дней в течение 180 дней.
При необходимости более длительного пребывания следует заранее уточнять возможность официального продления в Федеральной полиции Бразилии.
Создайте запрос, и местные гиды предложат вам лучшие варианты
