Продолжительность: 9 часов
В стоимость включено: - трансфер
- услуги гида
- страховка
- памятник Альминскому сражению
- Дегустационный комплекс "альмавелли"
Описание:
Альминская Долина – винодельческий край, расположенный в долине реки Альма, в западной части Бахчисарайского района Крыма.
Современное оборудование, лаборатория, дегустационные залы, две вертолетные площадки, классическая музыка, звучащая негромко в зоне выдержки вина, всё это про Alma Valley . Немного цифр и подробностей о винодельческом хозяйстве : Первые виноградники заложены в 2008 году. В 2015 году предприятие выпускает первые винтажи в продажу. Основу первой партии вин составляют красные вина урожая 2013 года. Общая площадь виноградников составляет 179 га, из них площадь плодоносящих виноградников 154 га, 25 га находятся под новыми насаждениями. Виноградники Alma Valley.
РОССИЙСКОЕ ВИНОДЕЛИЕ
Alma Valley - Современная винодельня в Крыму. Часть 1 - Винодельня.
Alma Valley - винодельческое хозяйство полного цикла расположенное в селе Вилино (Республика Крым, Бахчисарайский район), в долине реки Альма.
Винодельня спроектирована группой швейцарских архитекторов и выполнена в стиле современной архитектуры. Внешний вид винодельни приковывает внимание, особенно неожиданно видеть пример такой архитектуры в России. Металл, стекло, пластины имитирующие дерево - словно три футуристические емкости обращены к реке Альма. Alma Valley работает по принципу гравитационной винодельни*.
Виноградники Alma Valley.
Главный винодел - Томас Долл, обладающий 35 летним опытом работы, как на крупных, так и на небольших заводах, основные из которых расположены в Германии.
Приоритетным направлением является работа с международными сортами винограда. Количество высаженных сортов составляет 16, а именно: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Пино Блан, Рисланер, Петит Арвин, Траминер, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Сира, Темпранильо, Кефесия и Дорнфельдер.
Предприятие демонстрирует значительные темпы роста за достаточно короткий период. Объем произведенных бутылок, впервые выпущенных в продажу, составил 500 000 бут., на данный момент предприятие выходит на объем производства превышающий первоначальный в два раза (1000 000 бут.). Потенциальная мощность винодельни рассчитана на объем производства до 3 000 000 бут..
На данный момент Alma Valley ведет активную работу по расширению производственных мощностей под красные вина.
