Repos après le coronavirus: tourisme gastronomique

La pandémie du coronavirus prendra fin tôt ou tard, ce qui signifie que le trafic touristique en Russie se redynamisera.

Cela ne se produit pas aussi rapidement que nous le voudrions, puisque le virus continue d'être sur la liste des menaces dangereuses et que certaines restrictions de déplacement demeurent.

Le tourisme individuel est une priorité

Que signifient les restrictions au coronavirus pour les touristes qui envisagent de voyager?

Fondamentalement, une seule chose: lors du choix d'un tour, la préférence devrait être donnée aux voyages individuels, dont les raisons sont multiples.

Premièrement, dans le groupe, il y a un risque élevé d'attraper une infection malveillante. Deuxièmement, personne ne sait quand la prochaine vague de coronavirus frappera, après quoi les autorités pourront interdire les voyages de groupe. C'est très désagréable lorsque les vacances déjà prévues s'effondrent, et le billet doit être remis au tour opérateur.

Troisièmement, les voyages individuels sont toujours plus intéressants, car ils peuvent être effectués le long d'un itinéraire unique.

Tours gastronomiques : détendez-vous et mangez délicieux !

Le facteur d'unicité des voyages est particulièrement pertinent pour les types de tourisme non standard, par exemple les visites gastronomiques. Ceci est dû au fait qu'aller à la tournée est approprié pour une action spécifique tenue dans une région particulière, et à un moment précis. Il n'est pas toujours possible de participer à un tel événement dans le cadre d'un groupe. Individuellement, vous êtes toujours les bienvenus.

En Russie, le tourisme gastronomique ne fait que s'accélérer et se développe de façon incroyablement dynamique.

Récemment, des dizaines d'événements intéressants liés à la délicieuse nourriture et à sa dégustation ont eu lieu dans notre pays.

Par exemple, à l'été 2019, le centre du tourisme gastronomique en Russie est devenu Buryatia: il y a eu une semaine touristique "Sur la Grande Route de la Soie", dans laquelle les visiteurs ont été vénérés avec des délices locaux - de Tunkin cheburek aux pommes de terre bichur, qui ne se trouvent nulle part sauf la République.

Peu de temps avant ça suzdal Il a été appelé Journée de la Culture, que les organisateurs ont déjà fait régulièrement. Ici, les gourmets pouvaient déguster des concombres dans les plus incroyables hypostases : du sel ordinaire aux sucreries exotiques.

Déjà en 2020, lorsque certaines restrictions liées au coronavirus ont été levées, les amateurs de fruits de mer pouvaient aller en mer. Vladivostok Festival des moules.

Au début de l'été, deux douzaines de cafés et restaurants locaux ont préparé des plats à partir d'un menu spécial.

En plus du poisson traditionnel de Primorye, il comprenait une variété de plats de mollusques.

Si pour l'Extrême-Orient cette nourriture est plus ou moins familière, car les habitants de la partie européenne de la Russie est un véritable exotique!

Gastrotours fascinants: où aller

Et qu'est-ce que l'avenir nous prépare : où pouvons-nous aller en tournée gastronomique dans un avenir proche ?

Les options sont en fait beaucoup, quelques-unes seulement.

En septembre-octobre en Extrême-Orient (Khabarovsk et Vladivostok), le Festival de la Taiga se déroule traditionnellement. Ici, vous pouvez essayer le vrai jeu - de la viande de raisins secs aux découpes de sanglier et salade de fougère aigle.

Fait intéressant, les restaurateurs locaux fixent un prix fixe pour les sets de taïga, qui est exactement 888 roubles. Vu la nature exotique des plats, il semble peu coûteux. L'obtention du budget pour les vacances aidera subventions pour les voyages aériens et le logement, sur lesquels travaille Rostourism.

Cependant, vous pouvez trouver un gastrotour intéressant plus près, par exemple, à Tambov. C'est ici que le festival annuel de la pomme de terre Tambov a lieu à la mi-octobre.

Le point culminant du programme est traditionnellement la friture de pommes de terre sur une poêle géante d'un diamètre de 2,5 mètres, suivie d'un régal pour les touristes.

En plus des légumes traditionnels, les visiteurs peuvent s'offrir des fruits locaux, des baies, des cornichons et emporter un pot de miel odorant.

Eh bien, en hiver vous pouvez aller à la Crimée, où même en Décembre il y a une température plus et le festival gastronomique annuel "Crimea on a plat" a lieu (en 2020 il se tiendra de mi-novembre à mi-décembre, le coût unique des gastrosets est de 990 roubles).

En dehors de la saison, les meilleurs chefs Sébastopol s'éloignent de la cuisine de masse pour les vacanciers et travaillent pour l'âme.

En plus des plats traditionnels de poisson, de viande et de légumes pour la Crimée, vous pourrez déguster les célèbres vins locaux et des desserts étonnants.

Malgré le coronavirus et toutes sortes de crises, la vie touristique en Russie ne se fane pas, et comme pour les visites gastronomiques, il se développe rapidement, bat la clé et promet beaucoup de choses intéressantes!

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